Dans un avis scientifique, l’Efsa invite à une modernisation de l’évaluation des risques du potentiel allergène des denrées alimentaires issues des biotechnologies. Les experts recommandent l’élaboration d’une feuille de route. Source…
Une proposition de loi visant à exempter les produits issus d'une appellation d'origine protégée ou d'une indication géographique protégée de l'obligation d'apposition d'un indice Nutri-Score a été déposée le 25 janvier à l'Assemblée nationale. Pour rappel, la France et l'Union européenne envisagent de rendre obligatoire l'apposition du Nutri-Score sur l'ensemble des produits alimentaires à l'horizon [...]
La direction générale de l'Agriculture et du Développement rural de la Commission européenne (DG Agri) a publié un rapport d'évaluation des systèmes d'Indications géographiques (IG) et de Spécialités traditionnelles garanties (STG) européens. Si la politique de qualité des produits agricoles et alimentaires de l'UE apparaît comme bénéfique au marché intérieur aux filières, aux agriculteurs et [...]
Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée chargée de l'Industrie, s'est vu remettre le 6 décembre l'avis adopté par le Conseil national de la consommation (CNC) en septembre dernier, consacré à l'information des consommateurs sur l'origine des ingrédients des denrées alimentaires transformées (voir l'article <Avis du CNC sur l´étiquetage de l´origine des aliments>). Le CNC recommande notamment aux [...]
Vingt-sept fabricants (Triballat-Noyal, Léa Nature, Nutrition et Santé, Bonneterre et Compagnie, etc.) et huit enseignes, dont Biocoop, Lidl et Monoprix, ont décidé de tester le dispositif porté par la filière bio le jugeant plus pertinent que les autres systèmes uniquement basés sur l'Analyse de Cycle de Vie (ACV). La Note Globale et l'interprofession Elevage et [...]
2017 Le Conseil national de la consommation (CNC) vient de publier un nouvel avis relatif à l'étiquetage de l´origine des denrées alimentaires et de leurs ingrédients. Cet avis publié sur la demande du Ministre de l´Économie et des Finances établit des recommandations pour renforcer la transparence et la clarté de l´information sur l´origine [...]
La Commission européenne a publié un rapport au Parlement et au Conseil évaluant l'indication obligatoire du pays d'origine ou du lieu de provenance des viandes des animaux des espèces porcine, ovine, caprine et des volailles. Le rapport conclut en particulier que l´obligation d´indiquer le pays d´origine des viandes autres que le bœuf, en vigueur depuis [...]
Le Nutri-Score est bien utile pour choisir les produits de meilleur qualité nutritionnelle quand on fait ses courses. Mais il soulève parfois des questions. Pour vous aider à manger mieux au quotidien, nous avons rassemblé toutes les clés pour comprendre comment bien utiliser le Nutri-Score dans une nouvelle brochure. Source…
Les SIQO certifient l'exigence et le savoir-faire des producteurs. Ils garantissent aux consommateurs des produits de qualité, répondant à des conditions précises, et régulièrement contrôlés. Source…
Maraîchers, producteurs de viande, viniculteurs... Depuis janvier 2021, la plate-forme « Frais et local » référence les producteurs et points de vente directe dans toute la France. Lancée par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation en partenariat avec les Chambres d'agriculture, elle permet aux consommateurs de retrouver les produits frais et locaux situés près [...]