BIO : la réglementation globalement appliquée
Une enquête de la DGCCRF visant à vérifier la bonne application de la réglementation dans la filière bio a conclu à des résultats satisfaisants. Sur 2.802 actions de contrôle menées auprès de 1.109 établissements, le taux d'anomalies constatées atteint 12,5%. Les prélèvements font apparaître la présence résiduelle de pesticides non autorisés (5% des échantillons) ou [...]