L’organisation de protection du milieu marin Oceana a détecté du mercure dans plusieurs échantillons de lottes et de rascasses pêchées dans l’archipel des Baléares, notamment dans la zone de Port Mahon à Minorque.
Des niveaux de mercure supérieurs à la limite de 1,1 mg/kg autorisée par l’UE ont notamment été mis en évidence dans 8 échantillons de lotte sur 10 testés, ainsi que dans 5 échantillons de rascasse sur 10 au-delà de 0,5 mg/kg. Les analyses ont été réalisées par l’université de Barcelone à partir d’échantillons de poissons certifiés pêchés à Minorque
L’analyse de 10 échantillons de mulets, une espèce située à un niveau inférieur de la chaîne alimentaire par rapport à la lotte et la rascasse, n’a en revanche pas révélé de niveaux élevés de métaux lourds.
Référence Vigial : A66471 VS2