Traçabilité des viandes : un règlement européen avant la fin de l’année
Le commissaire européen à la santé, Tonio Borg, présentera en octobre un projet de règlement sur l'origine des viandes fraîches et des plats préparés, qui entrera en vigueur d'ici à la fin 2013. Dans le cadre de ce nouveau règlement, la mention d'origine des viandes fraîches aujourd'hui applicable au bœuf sera étendue d'ici à la [...]