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Objectif neutralité carbone dans l’industrie agroalimentaire : le remplacement des chaudières par des pompes à chaleur y contribuera

2024-10-31T14:45:58+02:0031/10/2024|Catégories : Environnement|

L’Europe se veut d’être le premier continent neutre sur le plan climatique d’ici à 2050. Cette déclaration ouvre la voie à beaucoup d’efforts, de réglementations, d’innovations et de changements que les citoyens et les industries européens doivent envisager. Construire un meilleur avenir pour la société grâce à la neutralité climatique est une grande opportunité, qui [...]

Traitements des eaux en bouteille : le Sénat appelle à plus de transparence

2024-10-31T14:47:54+02:0031/10/2024|Catégories : Actions françaises, Conditionnements, Eaux|

Fin janvier 2024, des médias révèlent que des industriels des eaux minérales naturelles et de source leur appliquent des traitements interdits (filtres à charbon actif, traitements par ultraviolets…). La commission des affaires économiques du Sénat crée alors une mission d’information sur le contrôle du traitement de ces eaux. Le rapport sénatorial du 16 octobre 2024 [...]

Le panorama des industries agroalimentaires 2024

2024-10-31T14:39:38+02:0031/10/2024|Catégories : agroaliementaire, Entreprises|

À l'occasion du Salon international de l'alimentation (SIAL), qui a lieu du 19 au 23 octobre 2024 à Paris Nord Villepinte, voici le panorama des industries agroalimentaires en France. Ce document propose un tour d’horizon du secteur, représenté par plus de 19 000 entreprises et employant près 465 000 salariés. L’agroalimentaire joue un rôle clé [...]

Origin’Info : les premiers logos arrivent sur les packs

2024-10-31T14:36:17+02:0031/10/2024|Catégories : Agriculture, Informations, Tracabilité|

Dès l’annonce du projet en mars dernier, le volailler via sa marque Le Gaulois s’est engagé dans la démarche Origin’Info sur ses produits « pour plus de transparence auprès des consommateurs sur l’origine des matières premières composant ses produits (viande, lait, etc…) mais surtout pour défendre la souveraineté alimentaire française ». La marque souhaite privilégier [...]

Microbiote intestinal des porcs et poulets : comprendre l’impact de bactéries pathogènes pour la santé humaine

2024-10-31T14:36:43+02:0031/10/2024|Catégories : ANSES, Informations, Salmonelle|

La présence de certaines bactéries ou produits chimiques peut moduler le microbiote intestinal des porcs et des poulets. L’étude de ces facteurs pourrait aider à lutter dès l’élevage contre des microorganismes pathogènes pour l’être humain, comme Campylobacter et Salmonella. Les microorganismes colonisant le système digestif ont des effets avérés sur la santé de leur hôte. [...]

Inauguration du Centre d’Innovation Ferments du Futur : Un dispositif unique en Europe pour l’alimentation de demain

2024-10-25T10:44:27+02:0025/10/2024|Catégories : Evènement, Innovation|

Le Centre d’innovation Ferments du Futur, un lieu pionnier en Europe en termes d’équipements technologiques dédiés à l’alimentation, a été inauguré sur le Plateau de Saclay. Ce centre, axé sur la recherche de pointe, ambitionne de répondre aux enjeux d’une alimentation plus saine, durable et sûre. L’inauguration s’est déroulée en présence de personnalités comme Bruno [...]

Deux appels à projets de recherche pour mieux connaître les risques sanitaires liés à l’environnement et au travail

2024-10-25T10:45:12+02:0025/10/2024|Catégories : Entreprises, Environnement, Veille sanitaire, Zooms|

Dans le cadre du Programme National de Recherche Environnement-Santé-Travail (PNR EST), l’Anses lance deux appels à projets de recherche. L’enjeu : mieux appréhender des questions encore peu étudiées mais considérées comme d’importance majeure pour la santé humaine et les écosystèmes. Ouverture des appels jusqu’en décembre L’Anses lance simultanément deux nouveaux appels à projets de recherche : [...]

La situation de l’exportation des produits agro-alimentaires français préoccupante selon l’Ania

2024-10-25T10:36:33+02:0025/10/2024|Catégories : agroaliementaire, Exportation|

A la veille de l'ouverture salon international de l’alimentation (Sial), l’Association nationale de l’industrie alimentaire (Ania) alerte sur la position de la France dans le paysage mondial des grandes puissances exportatrices agricoles et agro-alimentaires, « qui passe de la deuxième à la sixième place en moins de 20 ans ».  « Il y a urgence [...]

TPE-PME : un risque de cybermenace souvent sous-estimé

2024-10-25T10:33:30+02:0025/10/2024|Catégories : Cybercriminalité, Entreprises, Informations|

Le site cybermalveillance.gouv.fr a publié une étude sur le "niveau de maturité cyber" des très petites, petites et moyennes entreprises (TPE et PME). Selon l'étude, ces dernières n’ont pas toujours mis en place les mesures nécessaires à leur protection cyber, ce qui fait d'elles des cibles de choix pour les cybercriminels. L'étude, publiée le 1er octobre [...]

Syndifrais étudie le comportement des consommateurs à l’égard du réemploi

2024-10-25T10:27:58+02:0025/10/2024|Catégories : Conditionnements, Emballage, Environnement|

Dans le cadre de sa feuille de route 3R (Recyclage, Réduction et Réemploi), Syndifrais a missionné Opinion Way pour comprendre la perception des foyers français sur les emballages réemployables dans le secteur des produits laitiers frais. Décryptage. « 75 % des répondants se disent prêts à rapporter des emballages usagés pour qu’ils soient réemployés », [...]

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