La prévention est au cœur des pratiques de l’agriculture biologique pour éviter des dommages aux cultures causés par les ravageurs, les maladies, les mauvaises herbes. L’agriculture biologique privilégie donc : – des variétés de semences spécifiquement sélectionnées pour l’agriculture biologique pour leur résistance aux maladies ; – des techniques culturales spécifiques : rotation des cultures, procédés thermiques ; [...]
L’affichage environnemental est au cœur de l’actualité ! C’est aussi le sujet de notre deuxième émission la Matinale BIO « Manger bio pour la planète : l’affichage environnemental peut-il orienter le choix des consommateurs ?» qui s’est tenue en direct le vendredi 16 avril. Source…
Les légumes bio, les choux, les courges, les blettes et autres panais nous ont bien régalé ces derniers mois ! Idem pour nos chouchoutes les pommes et poires que nous avons dégustées à la croque, en tartes, en salades ou en compotes. Mais avouons-le, le printemps amène avec lui une plus grande diversité de produits [...]
Pour être commercialisés en tant que tels, les produits biologiques importés dans l’Union européenne doivent être conformes aux règles de production et soumis aux dispositions de contrôle prévues par la règlementation européenne. La Commission européenne a établi une liste de pays tiers et d’organismes de contrôle appliquant des règles de production et des dispositions de [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu'au 11 mai 2021 un projet de règlement délégué visant à compléter les exigences relatives à la tenue des registres obligatoires pour les producteurs biologiques et les groupements de producteurs biologiques de l'UE, en application du règlement 2018/848 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits [...]
Les règles de l’UE en matière d’agriculture biologique sont conçues pour offrir une structure claire pour la production de produits biologiques dans l’ensemble de l’Union. Il s’agit de répondre à la demande des consommateurs en produits biologiques fiables, tout en offrant un marché équitable aux producteurs, aux distributeurs et aux vendeurs. Cette initiative établit une [...]
La crise liée à la contamination de produits en provenance d’Inde par l’oxyde d’éthylène se poursuit. D’après la veille réalisée sur notre site Internet, trois quarts des avis de rappels émis depuis janvier sont liés à la contamination d’épices par l’oxyde d’éthylène. Source…
Les opérateurs de la filière bio prennent toutes les mesures de précaution nécessaires pour éviter les contaminations extérieures quelle que soit leur origine (distances de sécurité avec les champs voisins si nécessaire, installation de haies, de fossés…). De même, les organismes certificateurs appliquent une grille d’analyse des risques pour éviter toute contamination. Des prélèvements pour [...]
Découvrez les résultats du baromètre sur la consommation bio – Des courses à l’assiette, l’année Covid bouleverse tout, sauf les envies de bio ! Source…
La 27e édition du salon Restau’co, salon de la restauration collective en gestion directe organisé par le réseau Restau’co se tiendra mercredi 14 avril 2021, hall 5.1 du Parc des expositions de la Porte de Versailles. Plus de 3 français sur 4 attendent plus de bio en restauration collective. La loi dite EGalim « Pour [...]