Temps de lecture de l’article complet : 3 min Depuis le 1er juillet 2021, pour lutter contre le gaspillage alimentaire les restaurateurs et débitants de boissons doivent mettre à disposition des contenants réutilisables ou recyclables à leurs clients qui souhaitent emporter les restes de leurs repas ou de leurs boissons non consommées. C’est l’article 62 [...]
Temps de lecture de l’article complet : 4 min Le réseau de responsables de la restauration territoriale s'insurge contre "la reculade insensée" du gouvernement, qui propose dans un projet de décret de réautoriser les couverts et la vaisselle en plastique dans les restaurants scolaires. L'an dernier, Agores avait publié un recueil d'alternatives à l'usage du plastique [...]
Temps de lecture de l'article complet : 20 min Avec le règlement 2025/40, l’Europe a annoncé vouloir s’engager pour une gestion durable des emballages. Adopté en décembre 2024 et publié au Journal officiel de l’Union européenne le 22 janvier 2025, le règlement 2025/40 devrait marquer un tournant dans la régulation des emballages et des déchets [...]
En 2022, les objectifs chiffrés de la version initiale du PPWR (Packaging & packaging Waste Regulation), notamment sur la réduction des emballages et sur l’incorporation de matériaux recyclés, avaient surpris la filière emballage. Deux ans plus tard, après un long chemin législatif perturbé par un intense lobbying, la Commission a officiellement adopté la règlementation. 18 [...]
L’étiquetage dans l’agroalimentaire est crucial pour la traçabilité, la conformité réglementaire, et la transparence envers les consommateurs. Un étiquetage précis et lisible permet de répondre aux exigences de sécurité alimentaire en facilitant l’identification des lots en cas de rappel de produits. Dans le process, il constitue un défi technique, car il doit résister aux environnements [...]
Le salon All4Pack 2024 qui se tient actuellement à Paris propose une variété d’innovations dans les domaines de l’emballage, de l’étiquetage, et de la traçabilité. Voici 10 solutions conçues pour répondre aux besoins spécifiques des industries agroalimentaires. L’étiquette lenticulaire pour un packaging interactif : Alliance Etiquettes dévoile son étiquette d’absinthe « Double Jeu », réalisée [...]
Dans le cadre de sa feuille de route 3R (Recyclage, Réduction et Réemploi), Syndifrais a missionné Opinion Way pour comprendre la perception des foyers français sur les emballages réemployables dans le secteur des produits laitiers frais. Décryptage. « 75 % des répondants se disent prêts à rapporter des emballages usagés pour qu’ils soient réemployés », [...]
Déploiement de dispositifs de vrac obligeant les vendeurs à accepter les contenants apportés par le consommateur, limitation du suremballage... Les plastiques à usage unique devraient avoir disparu en France d'ici à 2040. Mais, entre 2018 et 2021, les tonnages d'emballages en plastique à usage unique mis sur le marché ont encore augmenté de 3,3%. SOMMAIRE [...]
Le groupe de travail « Plastiques » du Conseil national de la restauration collective (CNRC) publie, ce 1eroctobre, un guide à destination des gestionnaires de restaurants collectifs. Le groupe de travail « Plastiques » du Conseil national de la restauration collective (CNRC) a pour vocation d’aider les décideurs et acteurs de la restauration collective à [...]
Pour éviter d’altérer les aliments ou les risques pour la santé des consommateurs, il faut utiliser des contenants et ustensiles conçus pour entrer en contact avec les denrées alimentaires reconnaissables à leur pictogramme. Que dit la réglementation ? Comment choisir un contenant selon son usage ? Quelles précautions prendre pour les objets personnalisés comme les [...]