La consultation publique des États généraux de l’alimentation, qui s’est déroulée du 20 juillet au 10 novembre 2017 sur la plate-forme egalimentation.gouv.fr, a réuni plus de 150 000 visiteurs et recueilli près de 17 000 contributions. Une synthèse de ces contributions viendra alimenter les réflexions des ateliers et sera prochainement mise en ligne.
