L’Agence américaine de l’alimentation (FDA) propose de rendre obligatoire l’indication des apports caloriques associés aux sucres ajoutés présents dans les aliments et boissons.
Depuis 2014, la réglementation américaine oblige les industriels à indiquer sur leurs produits les quantités de sucre ajoutés mais sans donner le nombre de calories associées ni la limite quotidienne souhaitable de consommation. Or, selon le dernier guide diététique fédéral finalisé cette année, les consommateurs rencontrent des difficultés à satisfaire leurs besoins nutritionnels sans excès calorique en cas de dépassement du seuil de 10% de calories provenant des sucres ajoutés.
Référence Vigial : A75848