L’ISO, Organisation internationale de normalisation, vient d’annoncer la publication de la norme ISO 22948 : Empreinte carbone des fruits de mer – Règles de définition des catégories de produit (CFP–PCR) pour les poissons.
Cette nouvelle norme précise les règles applicables aux différentes catégories de produit pour le calcul et la communication de l’empreinte carbone des produits de la mer, telle que définie dans ISO 14067:2018, Gaz à effet de serre – Empreinte carbone des produits – Exigences et lignes directrices pour la quantification. Cette norme permettra ainsi de mieux cerner l’impact environnemental de ces produits et de mieux informer les consommateurs.
La méthodologie définie dans ce référentiel est basée sur les exigences des normes ISO relatives à l’évaluation du cycle de vie et à l’empreinte carbone des produits.
Référence Vigial : A113092