La Direction générale de la santé et de la protection des consommateurs de l’UE (DG SANCO) a publié le rapport final de la mission d’inspection réalisée par l’Office alimentaire et vétérinaire (OAV) en Serbie du 8 au 17 mai 2013, afin d’évaluer les systèmes de contrôle mis en œuvre dans le cadre de la surveillance des contaminations microbiennes sur les framboises destinées à l’exportation dans l’Union européenne. Cet audit a été décidé en raison de la hausse des notifications au RASFF (Système d’alerte rapide sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux) concernant des framboises originaires de Serbie contaminées par des norovirus (10 notifications entre 2009 et mai 2013).
Globalement, bien que les autorités serbes aient mis en place des contrôles officiels sur la production et la transformation des framboises, il n’existe pas de système de contrôle obligatoire des norovirus pour les fruits destinés à l’export. Par ailleurs, l’OAV considère que les laboratoires agréés par les autorités sanitaires pour l’analyse des norovirus n’apportent pas de garanties suffisantes sur la validité des résultats obtenus.
Lien vers le rapport (en anglais)
Référence Vigial : A64381