À propos de Service Communication GEDAL

Communication GEDAL

Plus d’un tiers des Français mangent parfois seuls au restaurant

2024-09-13T10:14:28+02:0013/09/2024|Catégories : Consommation, Informations|

L’étude menée récemment par Lightspeed sur 1 000 consommateurs met en évidence la nécessité de prendre en compte ce type de consommation en solitaire. « Aller au restaurant constitue une expérience où l'on est pris en charge et choyé, explique Laura Stagno, directrice commerciale France de Lightspeed. L'opportunité d'en profiter seul est quelque chose que beaucoup [...]

Agriculture européenne : quelles pistes pour l’avenir de la PAC en 2028 ?

2024-09-13T10:12:56+02:0013/09/2024|Catégories : Actions européennes, Agriculture|

Soutien économique aux agriculteurs, abandon des subventions à l'hectare pour des aides plus ciblées, réduction de l’impact environnemental, bien-être animal… Quelles sont les pistes d’amélioration de la future Politique agricole commune (PAC) pour 2028-2034 ? Le 4 septembre 2024, le rapport final du dialogue stratégique sur l’avenir de l’agriculture de l’Union européenne intitulé "Une perspective commune [...]

La DGCCRF s’engage pour favoriser la consommation durable

2024-09-13T10:09:58+02:0013/09/2024|Catégories : Actions françaises, Consommation, DGCCRF, Environnement, Informations, Informations consommateurs|

Faire évoluer nos modes de consommation est nécessaire pour réussir la transition écologique. La DGCCRF participe à l’élaboration de nouvelles réglementations, contrôle l’application des textes destinés à promouvoir une économie plus verte et accompagne les professionnels et les consommateurs vers une consommation plus durable. Le point sur le sujet à l’occasion de la semaine européenne [...]

Imposition des entreprises : qu’est-ce que le régime réel normal ?

2024-09-13T10:03:51+02:0013/09/2024|Catégories : Informations|

Le régime réel normal est un régime d'imposition qui s’applique sur les bénéfices et sur la TVA. Quelles entreprises sont concernées ? Comment le régime réel normal fonctionne-t-il ? Comment changer de régime ? Retrouvez toutes les informations sur ce régime d’imposition.   Qui est concerné par le régime réel normal d'imposition ? Le régime [...]

La restauration collective

2024-09-06T14:22:46+02:0006/09/2024|Catégories : Informations, Restauration collective, Zooms|

Une mission clé : garantir le bien manger pour tous Le Syndicat National de la Restauration Collective s’engage au quotidien pour nourrir le plus grand nombre à prix résolument modéré tout en conservant un haut niveau d’exigence. Depuis sa création, le SNRC défend : - Un modèle de restauration social - Des repas sûrs, sains [...]

Quand l’INRAE se penche sur l’avenir du bio

2024-09-06T14:55:30+02:0006/09/2024|Catégories : Bio, Informations|

Solutions de bio-contrôle, recouplage animal-végétal mais aussi semences, politique de prix et régimes alimentaires : l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’alimentation et l’Environnement (INRAE) examine la bio sous tous les angles, avec une grande question : si l’offre de produits bio devenait majoritaire, que faudrait-il changer ? Cécile Détang-Dessendre, directrice scientifique adjointe Agriculture de [...]

« Alim’confiance » : les résultats des contrôles sanitaires accessibles à tous

2024-09-06T14:12:44+02:0006/09/2024|Catégories : Bonnes pratiques d'hygiène, Informations, Informations consommateurs, Sécurité sanitaire des aliments|

Depuis le 3 avril 2017, les consommateurs ont accès aux résultats des contrôles sanitaires réalisés depuis le 1er mars 2017 dans tous les établissements de la chaîne alimentaire. Tous les résultats sont publiés sur un même site, actuellement en cours de maintenance. Pendant cette maintenance, et de manière temporaire, les résultats des inspections sur l'année [...]

Cantines: plus de 90% des familles favorables à une évolution du modèle

2024-09-06T12:59:13+02:0006/09/2024|Catégories : Informations, Restauration collective|

Pour Isabelle Monnet, directrice générale de Scolarest, "Il est indispensable de faire évoluer continuellement le modèle pour répondre aux attentes et aux usages d’une époque qui évolue extrêmement vite". C'est l'enseignement de l'étude menée par Scolarest, spécialiste de la restauration dans les établissements d'enseignement sous contrat et des collectivités territoriales chez Compass Group France avec [...]

Tout savoir sur la Haute Valeur Environnementale (HVE)

2024-09-06T12:42:52+02:0006/09/2024|Catégories : Environnement, Informations, Informations consommateurs|

La Haute Valeur Environnementale (HVE) correspond au 3e niveau de la certification environnementale des exploitations agricoles, le niveau le plus élevé. Depuis février 2012, date de mise en œuvre du dispositif, le nombre d'exploitations certifiées HVE augmente. Au 1er janvier 2024, 38 351 exploitations peuvent se revendiquer être Haute Valeur Environnementale, preuve de leur engagement [...]

Impact de la maintenance sur la production et la rentabilité dans l’industrie agroalimentaire

2024-09-06T12:38:26+02:0006/09/2024|Catégories : HACCP, Informations, ISO, Sécurité sanitaire des aliments, Tracabilité|

Dans un secteur aussi compétitif que l’agroalimentaire, où les marges sont souvent étroites, chaque gain d’efficacité compte. Les entreprises qui investissent dans une maintenance proactive et intégrée, en s’appuyant sur les dernières technologies et en formant continuellement leurs équipes, se donnent les moyens de réussir. Elles deviennent non seulement plus résilientes face aux imprévus, mais [...]

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