Dernière mise à jour : 24 octobre 2026 1. Introduction La protection de vos données personnelles constitue une priorité. Nous nous engageons à respecter votre vie privée et à assurer la protection, la confidentialité et la sécurité de vos données personnelles, conformément au Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016, dit Règlement général sur la [...]
Temps de lecture de l’article complet : 3 min Chômage partiel, fonds de soutien et accélération des indemnisations d’assurance : le Premier ministre a annoncé un dispositif d’urgence pour accompagner les commerces victimes de dégradations et de pillages lors du week-end des 17-18 octobre, dont les restaurants. Le gouvernement a annoncé un dispositif de soutien économique pour [...]
Temps de lecture de l’article complet : 3 min Une première réunion du Conseil national de lutte contre le gaspillage alimentaire (CNLGA) s’est tenue ce vendredi 16 octobre au ministère chargé de l’Agriculture, en présence du ministre délégué auprès de la ministre de la Transition écologique, de la Biodiversité et des Négociations internationales sur le climat [...]
Temps de lecture de l’article complet : 6 min Présenté le 13 octobre 2026 par Interbev, l’Observatoire des viandes bio 2025 met en évidence un paradoxe : alors que la restauration hors domicile reste le seul circuit de distribution en progression pour l’ensemble des viandes biologiques, les capacités de production de la filière continuent de s’éroder. [...]
Temps de lecture de l’article complet : 10 min Le Fonds de réarmement agricole : une accélération marquée des dossiers et des paiements Conformément à la demande du Premier ministre, de premiers paiements du Fonds de réarmement sont parvenus début octobre sur les comptes bancaires d’agriculteurs, à hauteur de plusieurs millions d’euros. La majeure partie des [...]
Temps de lecture de l’article complet : 8 min La French tech a présenté sa deuxième édition de son panorama. L’écosystème French Tech fort de 18 000 entreprises et 450 000 emplois directs dispose désormais d’une base solide pour développer ses ambitions mondiales. Retour sur cette success story (réussite) française ! La French tech change d’échelle [...]
Temps de lecture de l’article complet : 11 min Dans le cadre d’un projet européen sur la fièvre Q, une maladie transmissible aux animaux et aux humains, l’Anses a participé à une étude comparant, dans six pays européens, les pratiques d’investigation et de gestion des cas humains groupés de fièvre Q. Les résultats mettent en évidence [...]
Temps de lecture de l’article complet : 2 min Le label de restauration collective sera désormais géré par l’association Labels for Change, indépendante d’Ecocert. Cette évolution de gouvernance ne modifie pas les exigences du référentiel ni les procédures de labellisation des établissements. Créé en 2013, le label « En Cuisine » accompagne les établissements de restauration collective dans une démarche visant à reterritorialiser [...]
Temps de lecture de l’article complet : 15 min Près de 478 000 salariés, 22 917 entreprises et 246,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires : l’industrie agroalimentaire française conserve un poids économique considérable. Mais ces chiffres globaux masquent des réalités très différentes selon les filières. Les produits laitiers affichent le chiffre d’affaires sectoriel le plus élevé, [...]
Temps de lecture de l’article complet : 4 min À la rentrée 2026, les grandes villes affichent des politiques très différentes en matière de menus végétariens. L’état des lieux réalisé par L214 met en lumière des écarts qui dépassent les clivages politiques. Une journée végétarienne par semaine pour certaines, trois pour d’autres. À la rentrée 2026, la végétalisation [...]