Ukraine : 117 tonnes de semences et produits frais contaminés importées

2018-05-03T09:31:53+02:0003/05/2018|Catégories : Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

Selon les services ukrainiens de protection des consommateurs (AgroPolit), 117 tonnes de semences et légumes frais non-conformes et impropres à la consommation ont été importées en Ukraine au cours du premier trimestre 2018. Les produits ne répondant pas aux exigences règlementaires en matière de protection des produits végétaux ont été renvoyés dans leurs pays d'origine [...]

Pistaches américaines : des irrégularités dans les contrôles d’aflatoxines

2018-04-22T22:05:40+02:0020/04/2018|Catégories : Risques liés à la santé humaine|

Tandis que les États-Unis ont exporté 44.054 tonnes de pistaches vers l'UE en 2016, un récent audit de la Direction générale de la santé et de la sécurité alimentaire a mis en évidence des irrégularités dans le système américain de prévention des contaminations aux aflatoxines : absence de contrôles officiels et de recherche obligatoire de [...]

Affaire Lactalis : les sénateurs identifient « une chaîne de responsabilités »

2018-04-04T10:13:35+02:0004/04/2018|Catégories : Risques liés à la santé humaine|

Les sénateurs ont examiné les conclusions de la mission menée sur l’affaire du lait infantile contaminé de Lactalis. Ils ont soulevé les erreurs cumulées de Lactalis et de la grande distribution. Depuis la fin de l’année 2017, 37 bébés ont été atteints de salmonellose en France après avoir consommé du lait infantile produit par le [...]

Gibier sauvage : expositions aux contaminants chimiques, en particulier au plomb

2018-03-28T12:28:18+02:0028/03/2018|Catégories : Risques liés à la santé humaine|

L’Agence publie ce jour les résultats de son expertise relative au risque sanitaire lié à la consommation de gibier au regard des contaminants chimiques environnementaux (dioxines, polychlorobiphényles (PCB), cadmium et plomb), qu’il s’agisse de gibier sauvage ou d’élevage. Le gibier peut être contaminé par de nombreuses substances chimiques présentes dans son milieu de vie ou [...]

Danemark : un foyer d’hépatite A fait 14 victimes

2018-02-23T12:52:48+02:0023/02/2018|Catégories : Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

Les autorités danoises enquêtent actuellement sur un foyer d'hépatite A potentiellement associé à des dattes iraniennes. Les produits suspects, importés au Danemark par RM Import A/S, ont été vendus dans les enseignes Rema1000 et ont d'ores et déjà fait l'objet d'une procédure de retrait. Toutefois, à ce stade de l'enquête, le virus n'a pas encore [...]

Royaume-Uni : traitements chimiques sur les légumes

2018-01-11T12:24:15+02:0011/01/2018|Catégories : Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

Le nombre de substances chimiques appliquées sur les légumes en vente dans les supermarchés britanniques a été multiplié jusqu'à 17 en 40 ans, selon une étude de la Soil Association. Les chiffres montrent que le nombre de substances actives appliquées au Royaume-Uni sur les oignons, les poireaux, le blé et les pommes de terre n'a [...]

Lait infantile contaminé : ouverture d’une enquête préliminaire

2017-12-29T12:33:55+02:0029/12/2017|Catégories : Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

Le pôle santé publique du parquet de Paris a ouvert une enquête préliminaire contre Lactalis pour « blessures involontaires », « mise en danger de la vie d'autrui », « tromperie aggravée par le danger pour la santé humaine » et « inexécution d'une procédure de retrait ou de rappel d'un produit » préjudiciable à [...]

Eaux destinées à la consommation humaine : le traitement aux orthophosphates

2017-11-29T16:35:22+02:0029/11/2017|Catégories : Risques liés à la santé humaine|

L’Anses publie ce jour les résultats d’une expertise relative au traitement des eaux destinées à la consommation humaine par des orthophosphates pour limiter la dissolution du plomb. L’Agence conclut que le traitement par des orthophosphates constitue une mesure de protection collective possible mais non suffisante à elle seule. En outre, les données disponibles ne permettent [...]

Aloe vera : danger potentiel des compléments alimentaires

2017-11-29T16:23:42+02:0029/11/2017|Catégories : Risques liés à la santé humaine, Veille sanitaire|

Les aloès regroupent près de 250 espèces de plantes succulentes, la plus connue étant l'Aloe barbadensis, ou Aloe vera, utilisée principalement dans les cosmétiques. Mais d'autres espèces comme l'Aloe arborescens sont largement consommées sous forme de compléments alimentaires. L'Institut fédéral allemand d‘évaluation des risques (BfR) a étudié les risques sanitaires potentiellement associés à ces compléments [...]

Aller en haut