Poids économique, évolution de la production, enjeux environnementaux… L’Insee et le ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire publient une photographie détaillée du secteur de l’agriculture en France. Ce panorama revient sur les principales transformations opérées durant les 50 dernières années. L'étude publiée le 27 février 2024 par l'Institut national de la statistique et [...]
Pour davantage de transparence et limiter le risque de tromperie, le gouvernement réfléchit à la mise en place d’un nouveau score. Son objectif : garantir l’origine des produits alimentaires. Après le Nutri-Score, l’Eco-Score, bientôt l’Origine Score ? A l’occasion de la présentation des grands axes du projet de loi pour une agriculture souveraine le 21 [...]
Le Gouvernement a présenté aux filières d’élevage « un plan renforcé de reconquête de notre souveraineté sur l’élevage » avec pour ambition de « produire ce que nous consommons ». Le ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire, Marc Fesneau, a dévoilé un plan gouvernemental sur la production agricole aux filières d'élevage, le 25 [...]
Mobilisé pour une maîtrise optimale de la sécurité sanitaire des aliments à l’occasion des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire réalise d’ores-et-déjà de nombreux contrôles et disposera d’une capacité d’intervention immédiate en cas d’évènement sanitaire. Les contrôles sanitaires des aliments visent en particulier le village [...]
Interdite d’utilisation en France depuis septembre 2018 et dans l’Union européenne depuis février 2021, la substance active thiaclopride continue d’être utilisée dans d’autres parties du monde pour protéger les cultures contre certains insectes. En achetant et en consommant des fruits et légumes frais issus de ces pays qui auraient été traités avec le thiaclopride, le [...]
Parmi les sujets abordés ce matin en conférence de presse par le premier ministre Gabriel Attal, le renforcement du dispositif Egalim aussi bien à l’échelle nationale qu’européenne. Le ministre de l’Economie Bruno Le Maire a dressé le bilan des contrôles réalisés. A la veille de l’ouverture du Salon international de l’agriculture et au lendemain du [...]
Dans le cadre du plan annuel de contrôle des matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (MCDA), 1 332 établissements ont été contrôlés et 375 échantillons de produits en contact avec des denrées ont été analysés en 2021. Ces contrôles ont été effectués sur toute la chaîne de production, depuis le fabricant [...]
Les pesticides sont au coeur de nombreux enjeux mis en évidence par la crise agricole de janvier 2024. La France est engagée avec le plan Écophyto à réduire de 50% la quantité de produits phytosanitaires d'ici à 2030. Mais l'utilisation de pesticides peut aussi être un moyen de répondre à l'impératif croissant de souveraineté alimentaire. [...]
Le gaz ammoniac (NH3) et les particules fines (ou « particulate matters » PM2,5 et PM10 de taille inférieure respectivement à 2,5 µm et 10 µm) sont des polluants atmosphériques, ayant des impacts sanitaires et écologiques néfastes, y compris sur les agriculteurs et leurs exploitations. Avec 94%, 6% et 18 % des émissions métropolitaines du [...]
Depuis 2014, avec leur introduction dans l’article L-111-2-2 du code rural et de la pêche maritime, les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ont l'ambition de fédérer les différents acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation, contribuant ainsi à la prise en compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé de ce territoire. Les [...]