L’UFC : contamination du saumon bio
Une enquête réalisée par l'UFC Que Choisir a révélé que si les normes sanitaires sont globalement respectées pour les saumons fumés et frais vendus en France, les produits Bio, particulièrement ceux vendus aux rayons frais, sont davantage contaminés que les produits conventionnés, et dans des proportions plus importantes que lors des précédents tests de 2014. [...]