Conformément à l'annonce faite au début de l'été 2019 en faveur d'un renforcement de l'information des consommateurs sur l'origine des miels, Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d'État auprès du ministre de l'Économie et des Finances, ont notifié un projet de décret à la Commission européenne en juillet dernier. [...]
Par une décision du 21 octobre 2019, la 3e chambre du Conseil d'État a refusé de statuer sur la demande du groupe Lactalis d'annuler pour excès de pouvoir le décret du 19 août 2016 relatif à l'indication de l'origine du lait et des viandes utilisés en tant qu'ingrédient. Le Conseil d'État estime qu'il convient d'attendre [...]
L'association de consommateurs CLCV a publié une étude qui met en évidence la faible teneur en fruits des biscuits, gâteaux et barres de céréales industriels qui vantent pourtant la présence de fruits sur leurs emballages (dénomination, photo, dessin…). L'étude pointe également la forte teneur en sucre de ces produits ainsi que la présence d'un grand [...]
L'étiquetage de l’origine des viandes dans les plats préparés, du lait dans les bouteilles et briques de lait et du lait dans les produits laitiers est obligatoire depuis le 1er janvier 2017. Il s’agit là d’une opportunité majeure pour faire reconnaître la qualité des produits agricoles et agroalimentaires, et d’une avancée concrète pour une meilleure information du [...]
Pour le nouveau hors-série de 60 Millions de consommateurs, nous avons étudié 120 compléments alimentaires de six catégories différentes : fatigue, baisse de tonus, insomnie, stress, rhume et virus respiratoires, maux digestifs. Si certains se révèlent intéressants, d’autres peuvent, au contraire, être susceptibles d’engendrer certains troubles ou d’aggraver des pathologies. Un problème – d’autant que la preuve de [...]
Alors que la nécessité d’harmoniser les référentiels sur le bien-être animal devient de plus en plus indispensable, les engagements des enseignes se multiplient. Après deux ans de réflexion, Intermarché et Netto viennent de s’engager à intégrer l’ensemble des critères du Better Chicken Commitment d’ici 2026 pour les produits contenant au moins 50 % de viande de [...]
La fédération des brasseurs européens (The Brewers of Europe) a signé le 5 septembre dernier un protocole d'accord pour l'étiquetage des ingrédients et de la valeur énergétiques de tous les produits brassicoles dans l'Union européenne d'ici 2022. Le protocole d'accord a été approuvé par 37 signataires membres de The Brewers of Europe, dont 25 associations [...]
Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, et Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, lancent aujourd’hui la concertation sur un projet de décret visant à rendre obligatoire l'étiquetage de l'origine de la viande servie dans la restauration hors foyer (restaurants, cantines, etc.), afin de renforcer l’information disponible pour [...]
Le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a publié un rapport d'évaluation de l'application du décret n°2016-1137 relatif à l'indication de l'origine du lait et des viandes utilisés en tant qu'ingrédients. Ce rapport présente les principaux enseignements de l'évaluation, réalisée entre janvier 2017 et décembre 2018, de l'expérimentation de l'étiquetage obligatoire de l'origine du lait [...]
Selon les résultats d'une enquête menée par le Conseil national de l'alimentation (CNA) avec l'Institut national de la consommation (INC), les Français sont globalement intéressés par la mise en place d'un étiquetage des modes d'élevage pour les produits d'origine animale. Les viandes de boucherie-volaille arrivent en tête des produits évoqués par les répondants, devant les [...]