Franprix (groupe Casino) vient d’annoncer l’utilisation des étiquettes fraîcheur Cryolog pour ses livraisons en e-commerce. 5000 consommateurs sur Paris et sa première couronne ont pu tester depuis juillet la pastille thermosensible microbiologique. « Les premiers retours des consommateurs sont très concluants et tous affirment la nécessité d’être rassurés sur la fraîcheur et la traçabilité de [...]
Le Consumer Goods Forum (CGF), réseau de 400 grandes chaînes de distribution et de multinationales de l'agroalimentaire issues de 70 pays, vient d'approuver une initiative visant à standardiser l'étiquetage des dates de péremption des produits alimentaires à l'échelle mondiale d'ici 2020. Tesco, Kellogg, Walmart, Campbell Soup, Bimbo, Pick n Pay, Nestlé, Carrefour et Unilever font [...]
Le riz, les pâtes et les produits à base de riz et de pâtes commercialisés en Italie seront soumis à l'étiquetage obligatoire de l'origine à partir de février prochain. Le gouvernement italien a approuvé la semaine dernière le lancement d'une expérimentation de deux ans autour de ce dispositif. Pour le riz, sera obligatoire la mention [...]
Communication de la Commission relative à la fourniture d'informations sur les substances ou produits provoquant des allergies ou des intolérances, énumérés à l'annexe II du règlement (UE) nº 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires. A lire…
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La Chine a annoncé la création d'une certification destinée à soutenir ses exportations et asseoir sa visibilité à l'international en matière de production vinicole. Le nouveau label « vin de domaine » élaboré par l'Association Chinoise de l'Industrie des Boissons Alcoolisées pourra être utilisé par seize domaines chinois sélectionnés : Château Bolongbao à Pékin ; [...]
A propos de la consommation des français : Ils consomment encore trop de sel. Ils consomment de plus en plus de compléments alimentaires en commandant sur internet. Et ils ne consomment toujours pas assez de fibres alimentaires… Lire la suite…
L'interprofession du vin de Bordeaux et les douanes ont signé un accord pour renforcer la lutte contre la contrefaçon, via un nouveau dispositif apposé sur les bouteilles. Ce dispositif viendra remplacer la capsule représentative de droits obligatoires (CRD) sur le col des bouteilles et permettra de garantir l'origine, l'authenticité et la traçabilité des vins tout [...]
La FDSEA et l'association Familles rurales ont enquêté sur l'étiquetage de l'origine des viandes et du lait utilisés dans les produits alimentaires élaborés dans le département du Doubs. Plus de 540 produits vendus dans 20 grandes surfaces ont été vérifiés sur une période de 15 jours en avril et mai derniers. Les résultats montrent que [...]
Depuis le 1er juin 2017, le règlement CLP (Classification, Labelling and Packaging) entre pleinement en application. Tous les produits chimiques, et notamment les solutions de nettoyage et de désinfection, présents sur le marché doivent ainsi être étiquetés avec les neufs nouveaux pictogrammes dans le but de mieux informer les opérateurs en termes de sécurité. Cet [...]