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Le marché mondial des emballages alimentaires connaît une dynamique soutenue, portée par l’évolution des habitudes de consommation et l’innovation technologique dans l’industrie agroalimentaire.
Selon le dernier rapport de Fortune Business Insights, la taille du marché a été évaluée à 533,22 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre 564,02 milliards de dollars en 2026, pour culminer à 930,89 milliards d’ici 2034, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,46 % sur la période de prévision. Des chiffres qui traduisent non seulement une augmentation significative des volumes, mais aussi la consolidation d’un rôle stratégique de l’emballage, au-delà de sa fonction classique de protection des aliments.
L’emballage alimentaire remplit aujourd’hui plusieurs fonctions critiques : il protège les produits contre la contamination, facilite le transport et la distribution, et communique aux consommateurs des informations essentielles sur la qualité et la composition nutritionnelle des denrées.
Dans ce contexte, la diversité des matériaux et des technologies utilisés devient un facteur clé pour répondre aux exigences de sécurité, de durabilité et de praticité attendues par les consommateurs et les régulateurs. La croissance du marché est également stimulée par l’urbanisation, l’augmentation du revenu disponible et l’évolution des modes de vie, qui favorisent la consommation d’aliments prêts à consommer et la demande d’emballages pratiques et portables.
Les moteurs et les freins d’un marché dynamique
Plusieurs facteurs soutiennent la croissance du marché mondial. La demande croissante de plats préparés, de collations et d’aliments surgelés est l’un des principaux moteurs. Ces produits, adaptés à un mode de vie urbain et actif, nécessitent des emballages capables de prolonger la durée de conservation tout en assurant la sécurité sanitaire. Selon le rapport de Fortune Business Insights, la croissance de ce segment est renforcée par l’augmentation du revenu disponible par habitant et par le développement de la population active, qui favorisent l’achat d’aliments prêts à consommer.