Le dernier rapport du cabinet de conseil Stericycle ExpertSOLUTIONS met en évidence une forte hausse des rappels de graines et produits à coque dans l’UE au cours du 2e trimestre 2016.
Cette catégorie représente désormais près de la moitié de tous les produits rappelés en Europe.
Au total, 752 rappels d’aliments et boissons ont été recensés sur le trimestre (+8%), dont 111 concernant des graines et fruits à coque.
Par rapport au 1er trimestre 2016, les produits les plus fréquemment rappelés restent les mêmes : fruits à coques, fruits et légumes frais, et produits de la mer. Les principales causes de ces rappels sont également inchangées : les contaminations bactériennes et la présence d’aflatoxines concernant 41,9% des cas.
Enfin, la Turquie, l’Espagne, l’Inde, la Chine et les États-Unis sont les principaux pays d’origine des produits au rappel.
Référence Vigial : A82269