Les autorités lettones ont suspendu les activités de l’usine de transformation de légumes Jelgavas Augli située à Jelgava, dans le centre du pays, en raison de violations des exigences réglementaires relatives à l’hygiène des aliments. Des contrôles officiels ont mis en évidence des manquements aux règles d’hygiène, de traçabilité et de stockage des produits. Des échantillons environnementaux et alimentaires prélevés dans l’usine sont en cours d’analyse. Les résultats doivent notamment permettre de confirmer ou d’infirmer un lien éventuel entre la société et une épidémie d’intoxications alimentaires touchant actuellement 24 personnes à Sigulda. La bactérie Escherichia coli a été confirmée dans 7 cas.
Jelgavas Augli fournit des légumes tranchés à l’entreprise de restauration Baltic Restaurants Latvia, qui fournit notamment différentes cantines scolaires de Sigulda.
Référence Vigial : A102696