Le Statens Serum Institut (SSI) a confirmé le décès de 15 personnes dans le cadre d’une épidémie d’infections à Listeria monocytogenes en cours au Danemark.
Au total, 38 personnes ont été contaminées par la bactérie. L’origine de l’épidémie a pu être reliée à des « rullepølse », une spécialité danoise à base de porc roulé et épicé. 30 produits, dont du saucisson et des hot dogs, ont été retirés de la vente et le producteur a suspendu son activité.
Référence Vigial : A70488