Salmonella : surveillance sur les fromages au lait cru « Deux années de réflexions collectives au service de la surveillance des salmonelles » Les premiers travaux de la plateforme SCA ont concerné la surveillance de Salmonella en filière de fabrication de fromages au lait cru. Source… aurelie.ducroux2020-11-26T11:02:25+02:0026/11/2020|Salmonelle| Partagez cet article ! FacebookTwitterLinkedInRedditTumblrPinterestVkEmail