Une étude commanditée par le consortium européen Emabois a confirmé l'innocuité hygiénique des emballages en bois brut pour le contact alimentaire. L'étude a porté sur trois essences de bois : le pin, l'épicea et le peuplier. Environ 19.200 tests (7.600 en chimie et 11.600 en microbiologie) réalisés en conditions réelles ont ainsi confirmé que les [...]
Le dernier bilan du ministère de l'Agriculture fait état de 173 cas de fièvre catarrhale ovine (FCO) détectés en France, contre 143 foyers confirmés fin décembre. La maladie a continué à se propager depuis le début de l'année, touchant désormais la Dordogne et la Haute-Vienne jusqu'ici indemnes, et enregistrant de nouveaux cas dans les départements [...]
Selon un nouveau rapport de la Commission européenne, l'étiquetage des viandes issues d'animaux clonés et de leurs descendants, tel que réclamé par certains parlementaires européens, pourrait coûter 10 milliards d'euros. Ce coût astronomique résulte de la nécessité de réaliser une identification individuelle de tous les animaux afin de garantir la traçabilité totale des produits. La [...]
Une étude américaine a mis en évidence une association entre une consommation élevée de pomme de terre avant la grossesse et le risque de développer un diabète gestationnel. L'étude prospective de cohorte a inclus plus de 15.000 femmes de la Nurses' Health Study (entre 1991 et 2001) ne souffrant ni de diabète ni de diabète [...]
Selon l'organisation Greenpeace, la chaîne de supermarchés allemande Aldi Süd a annoncé avoir exigé de ses fournisseurs nationaux de fruits et légumes qu'ils cessent d'utiliser huit pesticides particulièrement nocifs pour les abeilles à partir du 1er janvier 2016. Six de ces pesticides sont utilisés en France : le thiaméthoxame, l'imidaclopride, la clothianidine, la cyperméthrine, la [...]
Le ministère de l'Agriculture a confirmé un total de 69 foyers d'influenza aviaire hautement pathogène pour les volailles détectés dans 8 départements du Sud-Ouest de la France. Dans le détail : - 13 foyers ont été détectés en Dordogne (H5N1 à Biras, Saint Paul La Roche, Montignac, Bosset, Campagnac-les-Quercy et Celles ; H5N9 à Saint [...]
Mise à jour le 18/01/2016 à 16h Au total, à ce jour, 69 foyers d’influenza aviaire hautement pathogène pour les volailles ont été détectés dans 8 départements du Sud-Ouest de la France. L’ANSES a rendu son avis rendu le 14 décembre 2015, sur la dangerosité potentielle pour l’homme de la souche d’influenza aviaire identifiée, avec [...]
Les derniers textes d'application (deux décrets et deux arrêtés) relatifs au compte personnel de prévention de la pénibilité ont été publiés au Journal Officiel le 31 décembre 2015. Les facteurs de pénibilité manutentions manuelles (bruit, postures pénibles, vibrations mécaniques, agents chimiques et températures extrêmes), qui devaient entrer en vigueur à partir du 1er janvier 2016 [...]
Le Parlement européen a voté une résolution sur un projet de règlement de la Commission du 25 septembre 2015 complétant le règlement (UE) n° 609/2013 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les exigences spécifiques en matière de composition et d'information applicables aux préparations à base de céréales et aux denrées alimentaires [...]
D'après les conclusions d'une nouvelle étude de la Mayo Clinic (États-Unis), les viandes issues d'animaux ayant pâturé toute leur vie présentent moins de risques de cancer que les viandes issues d'animaux nourris aux tourteaux de céréales. Selon les chercheurs, les bovins nourris ou finis à l'herbe produiraient une viande moins riche en graisses et en [...]