Environnement – Actualités Qualité Nutrition Santé Environnement GEDAL

Rentrée scolaire dans l’enseignement agricole : La Ministre de l’Agriculture présente ses priorités et annonce des mesures fortes pour former les futurs agriculteurs et professionnels du vivant de demain

Service Communication GEDAL2025-09-12T09:25:38+02:0012/09/2025|Catégories : agriculture, Environnement, Environnement, études|

TEMPS DE LECTURE DE L’ARTICLE COMPLET : 4 MIN Aujourd’hui, plus de 200 000 élèves, étudiants et apprentis effectuent leur rentrée scolaire dans l’enseignement agricole. À cette occasion, la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire s’est rendue au lycée agricole de Poitiers-Venours et à la MFR de Chauvigny pour remercier les jeunes et les [...]

Bio : comment surmonter les freins

Service Communication GEDAL2025-09-05T11:41:12+02:0005/09/2025|Catégories : Agriculture, Agroalimentaire, Bio, Environnement, Zooms|

TEMPS DE LECTURE ARTICLE COMPLET : 4 min - Les prix Les retours des restaurateurs et les enquêtes menées sur le sujet montrent qu’un produit bio est plus cher qu’un produit conventionnel. À juste titre, puisque les contraintes de production demandent plus de main-d’œuvre et ont un rendement moindre. À cela s’ajoute le coût de la [...]

« Justice pour le vivant » : la France condamnée à revoir ses procédures d’autorisation de pesticides

Service Communication GEDAL2025-09-05T11:30:54+02:0005/09/2025|Catégories : Agroalimentaire, Environnement, Polluants, Santé|

TEMPS DE LECTURE ARTICLE COMPLET : 5 min Les procédures d'autorisation des pesticides sont jugées insuffisantes par la justice pour garantir le maintien de la biodiversité et la protection de la santé. La France a été condamnée mercredi 3 septembre 2025 à revoir ses procédures d’autorisation des pesticides, jugées insuffisantes par la justice pour garantir le maintien de la biodiversité et la protection [...]

Consultation publique : projet de Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC)

Service Communication GEDAL2025-08-29T12:22:01+02:0029/08/2025|Catégories : Actions françaises, Agroalimentaire, Environnement, Environnement, Informations|

TEMPS DE LECTURE DE L’ARTICLE COMPLET : 5 min Contexte À la suite des propositions de la Convention citoyenne pour le climat, la loi portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets a été promulguée le 24 août 2021. La Stratégie nationale de l’alimentation, de la nutrition et du [...]

Canicule : les agriculteurs mis à rude épreuve dans toute la France

Service Communication GEDAL2025-08-22T14:42:53+02:0022/08/2025|Catégories : Agroalimentaire, Environnement, Environnement, Zooms|

TEMPS DE LECTURE DE L’ARTICLE COMPLET : 3 MIN Alors que la France connaît son deuxième épisode de canicule cet été, les agriculteurs subissent de plein fouet les conséquences de la chaleur extrême. Récoltes menacées, incendies, restrictions d’eau et interdictions préfectorales désorganisent profondément leur travail. Témoignages. La France traverse un nouvel épisode caniculaire intense, le [...]

Lancement d’un nouvel appel à projets pour soutenir la filière graines et plants

Service Communication GEDAL2025-08-22T14:30:25+02:0022/08/2025|Catégories : agroaliementaire, Commerce, EGalim, Environnement, Protéines alternatives|

TEMPS DE LECTURE DE L’ARTICLE COMPLET : 3 MIN Dans le cadre de la planification écologique et du plan national d’adaptation au changement climatique, présenté en mars dernier, La ministre de la Transition écologique, de la Biodiversité, de la Forêt, de la Mer et de la Pêche, et Annie Genevard, ministre de l’Agriculture et de [...]

Programme pluriannuel de contrôle des pesticides dans les aliments 2026-2028

Service Communication GEDAL2025-08-22T14:39:34+02:0022/08/2025|Catégories : Agroalimentaire, Environnement, Environnement|

TEMPS DE LECTURE DE L’ARTICLE COMPLET : 5 MIN Début juin, les Unions régionales de professionnels de santé-Médecins libéraux alertaient le gouvernement sur l’exposition des enfants au cadmium. Ce métal lourd cancérigène s’accumule dans l’organisme notamment via l’alimentation. En effet, il est particulièrement présent dans les céréales, les pâtes, le pain, les pommes de terre et [...]

Décrypter les différents labels alimentaires

Service Communication GEDAL2025-08-14T11:14:05+02:0014/08/2025|Catégories : Agroalimentaire, Environnement, Informations, Nutri-score, sécurité alimentaire|

TEMPS DE LECTURE COMPLET : 3 MIN AOP, AB, Label Rouge… vous voyez de plus en plus de logos sur les emballages des aliments et vous vous demandez parfois ce qu’ils signifient, ou à quelles appellations se fier ? Un label, ça consiste en quoi ? En France et en Europe, des logos officiels permettent de [...]

Le bio dans la restauration : entre convictions, contraintes et réalités du terrain…

Service Communication GEDAL2025-08-14T11:11:48+02:0014/08/2025|Catégories : Agriculture, Agroalimentaire, Bio, Environnement, Zooms|

TEMPS DE LECTURE COMPLET : 9 min Bio ou pas bio ? La question, longtemps marginale dans les cuisines professionnelles, s’impose aujourd’hui à la faveur des débats sur l’impact environnemental, la souveraineté alimentaire ou la santé. Si les chefs sont de plus en plus nombreux à affirmer leur volonté de bien faire, le passage au tout [...]

Une révolution verte dans l’univers du CO₂, une opportunité stratégique pour l’agroalimentaire

Service Communication GEDAL2025-08-08T10:14:38+02:0008/08/2025|Catégories : Agroalimentaire, Environnement, Environnement, Professionnels|

TEMPS DE LECTURE DE L’ARTICLE COMPLET : 8 min Alors que le marché du dioxyde de carbone fait face à des tensions d’approvisionnement inédites, une initiative portée par des agriculteurs méthaniseurs, le collectif CAPCOO, ouvre une voie nouvelle, durable et résiliente. Pour les professionnels de l’agroalimentaire, cette mutation de la filière CO₂ n’est pas seulement une [...]