Environnement – Actualités Qualité Nutrition Santé Environnement GEDAL

Industrie agroalimentaire : Comment financer les investissements de transformation et de décarbonation ?

Service Communication GEDAL2026-05-29T14:50:21+02:0029/05/2026|Catégories : Entreprises, Environnement, Zooms|

Temps de lecture de l’article complet : 7min Dans un contexte de pression réglementaire, de hausse des coûts et de concurrence internationale accrue, la capacité à mobiliser efficacement les financements publics devient un avantage compétitif déterminant pour les acteurs de l’agroalimentaire. Ce secteur est aujourd’hui confronté à trois grandes transformations : la transition numérique, la transition [...]

Chaleur et équipements de production : Les points critiques à surveiller dans l’agroalimentaire

Service Communication GEDAL2026-05-29T14:46:26+02:0029/05/2026|Catégories : Agroalimentaire, Environnement, Réchauffement climatique|

Temps de lecture de l’article complet : 13min Comment protéger les lignes de production face aux fortes températures et préserver la qualité alimentaire ? La chaleur constitue aujourd’hui un facteur de contrainte majeur pour les industries agroalimentaires. Les épisodes de canicule, la hausse des températures dans les ateliers et l’intensification des exigences de sécurité sanitaire rendent les [...]

Qu’est-ce que Bacillus cereus et comment s’en prémunir ?

Service Communication GEDAL2026-05-15T12:30:14+02:0015/05/2026|Catégories : Environnement, Informations, Santé|

Temps de lecture de l’article complet : 10min Le groupe Bacillus cereus comprend plusieurs souches de bactéries. Certaines souches produisent des toxines qui peuvent provoquer des toxi-infections alimentaires lorsqu’elles contaminent des aliments. Le point sur les sources de contamination, les risques pour la santé et les mesures de prévention des situations à risque. Qu’est-ce que [...]

Green Data for Health : les ambitions de l’Anses sur l’exploitation des données en santé environnement

Service Communication GEDAL2026-04-29T14:49:23+02:0029/04/2026|Catégories : ANSES, Environnement|

Temps de lecture de l’article complet : 11 min Depuis un an, l’Anses coordonne le Green Data for Health (GD4H) qui a pour objectif d’améliorer la compréhension de l’impact des facteurs environnementaux sur la santé. Où en est le dispositif aujourd’hui et en quoi il est stratégique pour répondre aux enjeux de l’exploitation des données en [...]

Lithium : mieux connaître les expositions pour maîtriser les risques sanitaires et environnementaux

Service Communication GEDAL2026-04-24T11:16:20+02:0024/04/2026|Catégories : Environnement, Informations, Origine des produits|

Temps de lecture de l’article complet : 8min Des effets avérés pour la santé humaine et l’environnement En 2020, l’Anses a proposé de classer, dans le cadre du règlement européen CLP relatif à la classification, à l’emballage et à l’étiquetage des substances chimiques et des mélanges, ces trois sels de lithium comme toxiques pour la reproduction (catégorie 1A - [...]

Cadmium : agir dès à présent à la source de la contamination des sols

Service Communication GEDAL2026-04-10T10:47:51+02:0010/04/2026|Catégories : Agroalimentaire, Alimentation, ANSES, Environnement|

Temps de lecture de l’article complet : 10 min L’Anses confirme une surexposition de la population française au cadmium par l’alimentation. C’est ce qu’elle conclut dans une nouvelle expertise dans laquelle elle a évalué l’ensemble des sources et voies d’exposition à ce métal tout au long de la vie. Cette surexposition s'explique en grande partie par [...]

Les meuniers et filières agricoles tentent de rassurer au sujet du cadmium

Service Communication GEDAL2026-04-10T10:45:49+02:0010/04/2026|Catégories : Agroalimentaire, Environnement, Polluants, Zooms|

Temps de lecture de l’article complet : 8 min Le récent rapport de l'Anses sur la forte présence de cadmium dans l'alimentation a suscité une vague de questions et d'inquiétude chez les consommateurs. Les produits à base de céréales étant directement visés par l'étude, les boulangers et leurs fournisseurs ont été bousculés, cette communication accentuant la [...]

Nouveaux OGM : Un collectif de 40 chefs alerte sur leur dérégulation

Service Communication GEDAL2026-04-10T10:37:35+02:0010/04/2026|Catégories : agriculture, Agroalimentaire, Environnement|

Temps de lecture de l’article complet : 6 min Dans une tribune au « Monde », un collectif de 40 chefs et professionnels de la restauration rassemblé à l’initiative de l’association Pollinis* s’inquiète de l’accord européen visant à déréguler les OGM issus des nouvelles techniques génomiques. Début décembre 2025, le Parlement, la commission et le Conseil [...]

Conservation des ressources phytogénétiques : la Collection nationale et la participation de la France au TIRPAA

Service Communication GEDAL2026-04-03T10:59:07+02:0003/04/2026|Catégories : agriculture, Environnement, Evènement|

Temps de lecture de l’article complet : 11 min Cette fiche présente la Collection nationale des ressources phytogénétiques en France, un dispositif clé pour la conservation et la valorisation du patrimoine végétal, ainsi que son articulation avec le Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture (TIRPAA). Ce traité, adopté sous l’égide de la FAO, établit un [...]

Energie et engrais, deux sujets sous tension pour la filière blé-farine-pain suite au conflit iranien

Service Communication GEDAL2026-03-13T15:59:41+02:0013/03/2026|Catégories : Consommation, Environnement, Exportation, Zooms|

Temps de lecture de l’article complet : 5min Le détroit d'Ormuz est un point de passage clé du commerce mondial. Pour des matières premières indispensables à la filière blé-farine-pain, telles que les engrais, la fermeture de cet espace, liée à la situation observée en Iran, fait craindre des ruptures et une flambée des prix. Même problématique [...]