Selon Santé Publique France, 46 toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) en lien possible avec la consommation d’huîtres contaminées par des norovirus ont été signalés depuis mi-février 2021 dans plusieurs régions de France : Nouvelle-Aquitaine (36), Pays de la Loire (5), Occitanie (3), Bretagne (1) et Bourgogne-Franche-Comté (1). L’origine des huîtres est connue pour 36 de ces TIAC : bassin d’Arcachon (2), lac d’Hossegor (5), Marennes d’Oléron (6) et Baie de Plouharnel (1).
Suite à la détection de ces cas, quatre zones ont été fermées par des arrêtés préfectoraux portant interdiction temporaire de la pêche, du ramassage, du transport, de la purification, de l’expédition, du stockage, de la distribution, de la commercialisation et de la mise à la consommation humaine des coquillages : le bassin d’Arcachon, le lac d’Hossegor, les Chenaux du Payré et la baie de Plouharnel.
Référence Vigial : A114529