Une étude de l'université de Guelph (Canada) met en évidence un risque de contamination des contenants en plastique réutilisables servant à acheminer les fruits et légumes d'un océan à un autre. Les auteurs pointent notamment le risque de contamination à Salmonella, norovirus et Cyclospora. Une équipe de recherche a évalué l'état sanitaire des contenants en [...]