TIAC DANS LE NORD : DE LA BETTERAVE ROUGE SOUPÇONNEE

2014-03-09T09:00:49+02:0009/03/2014|Catégories : Toxi-infections alimentaires|

Sodexo vient d'annoncer le résultat intermédiaire des analyses réalisées par le laboratoire de la Direction départementale de protection des populations (DDPP), suite à l'intoxication de 150 enfants, le 10 janvier, dans plusieurs écoles de Lambersart dans le Nord (voir l'article Un foyer de Tiac dans le Nord). Les analyses semblent actuellement pointer de la betterave rouge [...]

JAPON : DERNIER BILAN DES INTOXICATIONS AU MALATHION

2017-06-06T11:33:55+02:0009/02/2014|Catégories : Toxi-infections alimentaires|

Plus de 2.800 personnes ont été intoxiquées au malathion au Japon après l'empoisonnement délibéré de différents produits alimentaires dans l'entreprise Aqlifoods Corp de Gunma. Suite à cette affaire, les présidents de Maruha Nichiro Holdings et Aqli Foods ont annoncé leur démission d'ici fin mars. Dans le cadre de l'enquête sur les causes de la contamination, un [...]

TOXI INFECTION ALIMENTAIRE : 1.000 ENFANTS INTOXIQUES PAR DU PAIN

2014-02-02T09:00:02+02:0002/02/2014|Catégories : Toxi-infections alimentaires|

Du pain contaminé par un norovirus a intoxiqué plus de 1.000 enfants à Hamamatsu, dans la préfecture japonaise de Shizuoka. Le fabricant, Hofuku, a admis que l'un de ses produits était probablement responsable des intoxications. Un rappel de pain est en cours, notamment dans les préfectures de Yamanashi, Shizuoka, Aichi et Okayama. Selon la municipalité [...]

FRANCE : 68 CAS D’INTOXICATION ALIMENTAIRE DANS LES YVELINES

2017-06-06T11:33:56+02:0026/01/2014|Catégories : Toxi-infections alimentaires|

68 personnes, essentiellement des élèves d'un lycée professionnel privé des Yvelines (Le Buat à Maule), ont été victimes d'une intoxication alimentaire mercredi dernier, probablement pour avoir mangé des pâtes à la bolognaise à la cantine. Selon la préfecture des Yvelines, les intoxications rapportées sont sans gravité. De son côté, la direction du lycée a précisé [...]

FRANCE : 125 CAS D’INTOXICATION ALIMENTAIRE A LAMBERSART

2014-01-26T09:00:24+02:0026/01/2014|Catégories : Toxi-infections alimentaires|

LILLE, 10 jan 2014 (AFP) - Une centaine d'enfants de plusieurs écoles de Lambersart (Nord), près de Lille, ont été victimes vendredi midi d'une intoxication alimentaire "légère" après leur repas dans des cantines scolaires, a-t-on appris de sources concordantes. Au total, 125 enfants, sur les quelque 1.800 qui déjeunent chaque midi dans les cantines scolaires [...]

RESULTAT DES TOXI INFECTIONS ALIMENTAIRES EN ILE DE FRANCE SELON L’INVS

2017-06-06T11:34:04+02:0008/12/2013|Catégories : Toxi-infections alimentaires|Mots-clés : , , |

186 TIAC ont concerné 1310 personnes, dont 77 ont été hospitalisé et 3 décès sont survenus chez des résidents de maison de retraite. Pour 36 TIAC (19%) au moins une personne a été hospitalisée. A noter que sur ces 186 TIAC, près de 80 ont trouvé origine dans les restaurants et près de 30 dans [...]

546 CAS D’INTOXICATION DONT 1 CAS GRAVE CHEZ UN ENFANT LIES A LA CONSOMMATION DE CHAMPIGNONS

2017-06-06T11:34:09+02:0027/10/2013|Catégories : Toxi-infections alimentaires|Mots-clés : , , |

Du fait des conditions météorologiques pluvieuses, ces cas, enregistrés par le réseau des Centres antipoison et de toxicovigilance (CAPTV), sont en forte augmentation depuis ces dernières semaines (25 cas du 9 au 15 septembre 2013, contre 177 cas du 30 septembre au 6 octobre 2012). Ce pic d’intoxication est plus précoce qu’en 2012. Ces intoxications [...]

L’UFC QUE CHOISIR VIENT DE PORTER PLAINTE CONTRE X TROIS ANS APRES L’EPIDEMIE DE SALMONELLE QUI AVAIT TOUCHE PLUS DE CINQ CENTS ELEVES DE LA VIENNE.

2017-06-06T11:34:09+02:0027/10/2013|Catégories : Toxi-infections alimentaires|Mots-clés : , , |

Près de trois ans après les faits, l'UFC Que Choisir de la Vienne vient d'écrire au procureur de la République de Poitiers pour porter plainte contre X dans l'affaire de la contamination par des bactéries de type salmonelle de steaks hachés servis dans les cantines scolaires en octobre 2010. C'est la plus grande épidémie de ce [...]

INTOXICATION ALIMENTAIRE DANS LE DOUBS

2017-06-06T11:34:10+02:0020/10/2013|Catégories : Toxi-infections alimentaires|Mots-clés : , |

En marge d'une manifestation sportive (l'"Xtrem-Trail", importante course de 600  VTTistes), samedi 5 octobre à Ornans (Doubs) : > Quarante-deux personnes ont été prises de vomissements et de maux de ventre liés à une intoxication alimentaire, dont l'une a été placée sous surveillance à l'hôpital. Un dispositif de prise en charge a été mis en place par les [...]

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