Après un premier test en juillet sur Carrefour.fr, le score nutritionnel Innit arrive en version personnalisée sur le site du distributeur. Ce score s’apparente aux applications de notation (Yuka, ScanUp…) et aide les consommateurs à choisir leur produit, avec des critères plus personnalisés que le Nutri-Score. Source…
À l'occasion d'un colloque sur le bien-être animal organisé la semaine dernière à Paris, le Ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, a annoncé espérer la publication d'un décret rendant obligatoire l'information sur l'origine de toutes les viandes servies au restaurant début 2021. L'objectif est de généraliser l'information sur l'origine des aliments dans la restauration hors domicile, [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu'au 18 novembre 2020 un projet de règlement modifiant le règlement 889/2008 portant modalités d'application du règlement 834/2007 relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits biologiques en ce qui concerne la production biologique, l'étiquetage et les contrôles. Ce projet de règlement fournit des informations actualisées [...]
Le Parlement européen a approuvé le 23 octobre une série d'amendements au projet de réforme de la PAC, parmi lesquels l'interdiction des appellations « yaourt », « fromage » ou « crème » et les comparaisons avec des composants lactés (« saveur crémeuse », « substitut de beurre », « style fromage ») pour les [...]
Pour accélérer le développement de la production biologique dans les territoires, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a choisi de soutenir fortement le développement et la structuration de nouvelles filières biologiques en consacrant une mesure du plan de relance à l’un des outils clés de l’Agence BIO : le Fonds Avenir Bio, qui est [...]
L’étude menée par l’institut Arcane Research en mai dernier révèle que 90 % des Français attendent des marques alimentaires qu’elles réduisent le recours aux emballages plastiques. Mais pas à n’importe quel prix… Source…
Le concours “Les Petits Reporters du Bio” consiste à réaliser un reportage sur l’agriculture biologique avec une classe ou un atelier périscolaire avec l’aide du professeur des écoles ou d’un animateur autour des thèmes : “La bio dans mon restaurant scolaire”, “Les fruits et légumes de saison bio”, “Du blé au pain bio”, “L’élevage bio”, [...]
L'emballage et le marquage des œufs comportent des mentions obligatoires permettant d’identifier immédiatement des informations clés, comme la traçabilité. (Re)découvrez-les à l'occasion de la Journée mondiale de l’œuf, qui se tient chaque année le 2e vendredi du mois d'octobre. Source…
Lors du dernier Conseil des ministres européens de l'agriculture, le 21 septembre dernier, sept États membres de l'UE (Italie, République Tchèque, Chypre, Grèce, Lettonie, Roumanie et Slovénie) ont exprimé leur opposition à l'extension du Nutri-Score en Europe, appelant à la mise en place d'un système d'étiquetage volontaire. Plusieurs eurodéputés ont par la suite dénoncé cette [...]
La version 7 du référentiel IFS Food (International Featured Standard) vient d'être publiée, après avoir été reportée en raison d'une procédure européenne nécessitant son évaluation par l'European Accreditation Forum. Cette nouvelle version met notamment l'accent sur l'évaluation du couple produit/process et la prise en compte de la Culture sanitaire de la sécurité des aliments. Le [...]