« Face aux risques » : l’Anses inspire un livre d’histoire de la sécurité sanitaire

2020-09-24T12:18:24+02:0024/09/2020|Catégories : Actions françaises|

Pour marquer ses dix ans d’existence, l’Anses a souhaité retracer le long cheminement à l’origine de notre système de sécurité sanitaire et, notamment, de la création d’une agence dédiée à la sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail. Cette histoire est racontée par Pascal Griset, Jean-Pierre Williot et Yves Bouvier, dans le livre [...]

Expérimentation : affichage environnemental des produits alimentaires

2020-09-24T12:12:20+02:0024/09/2020|Catégories : Actions françaises, Veille sanitaire|

Dans le cadre de la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire, le ministère de la Transition écologique, le ministère de l'Économie, des Finances et de la Relance, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et l'ADEME lancent une expérimentation sur plusieurs mois visant à tester différents dispositifs d'affichage environnemental [...]

Saisie record de viande de volaille importée

2020-09-17T14:05:37+02:0017/09/2020|Catégories : Actions européennes, Veille sanitaire|

Les autorités lituaniennes (VMVT) ont saisi entre les mois de juin et août dernier plus de 40 tonnes de viande de volaille importée, potentiellement contaminée par des salmonelles. Ce sont au total 10 lots provenant de Pologne, Hongrie et Roumanie qui ont été interdits aux frontières. Plus de la moitié des produits jugés non conformes [...]

Une proposition de loi contre l’élevage en cage

2020-09-10T09:35:07+02:0010/09/2020|Catégories : Actions françaises, Veille sanitaire|

Une proposition de loi relative à des premières mesures d'interdiction de certaines pratiques génératrices de souffrances chez les animaux et d'amélioration des conditions de vie de ces derniers a été déposée le 25 août à l'Assemblée nationale. Le texte propose notamment « d'assurer l'accès des animaux au plein air, et de faire progressivement disparaître l'élevage [...]

FoodChéri livre ses plats en emballages réutilisables et consignés

2020-07-22T16:50:12+02:0022/07/2020|Catégories : Actions françaises|

Le 1er juillet dernier, la secrétaire d’État à la transition écologique Brune Poirson a laissé trois mois aux plates-formes de restauration à emporter pour lui faire des propositions de solutions de livraison zéro déchet avec couverts réemployables.  FoodChéri joue les précurseurs en lançant une offre pour les livraisons de repas en entreprises. Source…

BIO : Qu’est ce que la rotation des cultures ?

2020-07-16T14:16:02+02:0016/07/2020|Catégories : Bio|

Il s’agit d’une pratique agronomique de base qui consiste à alterner des cultures différentes (céréales, légumineuses, oléagineux…) sur la même parcelle. Cette planification de cultures peut se dérouler sur une année mais plus généralement sur plusieurs années. La rotation pluriannuelle des cultures est inscrite dans le règlement européen d’agriculture biologique comme un des « principaux [...]

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