Six décès et au moins 61 cas d’infection à Listeria monocytogenes souche ST 155 ont été signalés ces derniers mois dans neuf régions italiennes. L’enquête sanitaire lancée par les autorités italiennes a finalement permis de faire un lien avec la consommation de saucisses de Francfort et de saucisses de volaille produites dans l’usine Agricola Tre Valli Soc. Coop. de Vérone et vendues sous différentes marques (Wudy Ai, Eurospin, Golo, Wurs, Pavo, Salchichia, AV5, Salumeo). Une inspection dans l’usine Agricola Tre Valli Soc. Coop. a notamment révélé la présence d’une contamination environnementale. Le producteur a lancé une procédure de retrait préventif de tous les produits commercialisés jusqu’au 12 septembre 2022, et distribués dans près de 34 pays. Référence Vigial : A130106
