Publiée en décembre 2017, la nouvelle version de l'IFS (International Food Standard) vient d'entrer en application. Destiné à faire l'intermédiaire entre la version précédente et la V7 attendue pour la fin 2018, l'IFS V6.1 prend en compte les dernières recommandations du GFSI et renforce en particulier la maîtrise des allergènes et des contaminations croisées. La [...]
Le 29 juin dernier, le Sénat a adopté un amendement du gouvernement à la loi Agriculture et Alimentation prévoyant de créer « une nouvelle obligation de traçabilité des retraits et rappels des produits alimentaires dont le non-respect sera pénalement sanctionné ». Lire le projet de loi… Référence Vigial : A94125
Le président Emmanuel Macron et plusieurs ministres ont confirmé, à l'occasion de leur déplacement en Bretagne, que le glyphosate devrait être supprimé en France d'ici trois ans dans 80 à 90% de ses utilisations classiques. Stéphane Travert a de son côté indiqué qu'en cas d'interdiction, des dérogations pourraient être accordées pour « l'agriculture de conservation [...]
En France, près de 55 000 apiculteurs entretiennent 1 360 000 colonies. La filière apicole revêt une importance économique directe à partir des produits de la ruche, mais surtout indirecte liée au service de pollinisation, indispensable pour certaines filières végétales. Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation met en œuvre différentes actions relatives à la [...]
Le Conseil économique social et environnemental (CESE) vient de publier ce mardi 26 juin 2018 ses recommandations pour le lancement d'une expérimentation en réponse à la demande de qualité des consommateurs ainsi qu'une harmonisation des cahiers des charges des produits sous signe de qualité (AOP, IGP, Label Rouge, AB, et STG) au niveau européen. Ce [...]
Selon l'association Foodwatch, une soixantaine d'élevages de volailles produisant des œufs biologiques aux Pays-Bas ont utilisé ou utiliseraient encore une quinzaine de produits pesticides et désinfectants non autorisés (MenthoBoast, MiteClean, CID 20, Kilcox, Virocid, Inciprop Extra, Kickstart, M50Q, Macrodes…). Ces résultats sont basés sur les rapports d'inspections réalisées auprès de 250 fermes d'œufs biologiques par [...]
Une enquête réalisée par l'organisation Organics Council à partir d'œufs bio collectés début avril dans les supermarchés Sainsbury's, Marks & Spencer's et Ocado a révélé la présence de doses élevées d'un insecticide dans un échantillon. Les tests effectués par le laboratoire allemand Tentamus Group ont porté sur la détection de 600 substances dangereuses. Un seul [...]
Les derniers rapports trimestriels d'activité des États membres au sein du RASFF (Réseau européen d'alerte pour les produits alimentaires) sont disponibles au téléchargement. Au cours du premier trimestre 2018, la France a notifié 54 messages d'alerte et de suivi, concernant principalement des fruits et légumes (12 notifications), de la volaille et produits dérivés (7), des [...]
Le syndicat apicole de l'Aisne a porté plainte mercredi contre Bayer, qui vient de boucler le rachat de Monsanto, après la découverte de glyphosate dans le miel d'un de ses adhérents, a-t-on appris vendredi de sources concordantes. Le syndicat, réunissant 200 apiculteurs pour la plupart amateurs, a reçu l'alerte d'un de ses membres qui vend [...]
En septembre 2012, le professeur Gilles-Eric Séralini publie dans Food and Chemical Toxicology un article qui fait sensation en affirmant qu’un maïs génétiquement modifié porteur de la transformation « NK 603 » induisait des tumeurs. Cet article est très critiqué par la communauté scientifique internationale. Celle-ci met plus particulièrement en avant deux défauts majeurs de [...]