Veille sanitaire – Actualités Qualité Nutrition Santé Environnement GEDAL

Lancement d’EMERGEN 2.0 : pour une meilleure préparation de la France aux futures épidémies et potentielles crises sanitaires

Service Communication GEDAL2025-03-28T12:18:13+02:0028/03/2025|Catégories : Actions françaises, Bonnes pratiques d'hygiène, Conditions d'hygiène, Veille sanitaire|

Temps de lecture de l’article complet : 15 min Pour mieux se préparer et faire face aux maladies infectieuses émergentes ou ré-émergentes, l’Inserm / ANRS Maladies infectieuses émergentes, Santé publique France et l’Anses annoncent le 19 mars 2025 le lancement d’EMERGEN 2.0. Cette plateforme de surveillance et de recherche en génomique est le prolongement du consortium EMERGEN lancé [...]

Régimes végétariens : effets sur la santé et repères alimentaires

Service Communication GEDAL2025-03-28T12:13:16+02:0028/03/2025|Catégories : Agroalimentaire, Consommation, Informations consommateurs, Risques liés à la santé humaine|

Temps de lecture de l’article complet : 10 min L’Anses publie deux expertises sur les régimes végétariens. Dans la première, elle a étudié les bénéfices et risques pour la santé associés aux régimes végétariens. Pour cela, elle a réalisé une revue systématique des études épidémiologiques. Dans la seconde, elle a proposé des repères alimentaires spécifiques pour [...]

Détection des fraudes, analyse de données… : comment l’IA a fait son entrée à Bercy

Service Communication GEDAL2025-02-14T12:20:49+02:0014/02/2025|Catégories : Actions françaises, Fraudes, Innovation, Intelligence Artificielle|

Temps de lecture : 13 min La France s’est très tôt intéressée à l’IA. Ses directions se sont saisies des nombreuses possibilités qu’elle pouvait offrir. Quelles sont-elles ? Comment l'IA est utilisée aujourd’hui par les agents ? Que permet-elle concrètement ? Tour d’horizon des principaux usages.À l’occasion de la semaine pour l’Action sur l’IA, la [...]

Contaminants : une technologie inédite pour lutter contre l’oïdium sur les fraisiers.

Service Communication GEDAL2025-02-14T12:03:08+02:0014/02/2025|Catégories : Agriculture, Agroalimentaire, Bactéries|

Temps de lecture : 3 min Trois producteurs de fraises de l’AOPn Fraises Framboises de France se dotent d’un robot autonome de traitement UV pour protéger leurs plants des attaques de champignons. Dans le Lot-et-Garonne, une innovation s’invite dans la production de fraises de l’AOPn (Association d’Organisations de Producteurs nationale) Fraises Framboises de France. Alors [...]

Le bisphénol A interdit en Europe

Service Communication GEDAL2025-01-03T11:14:40+02:0003/01/2025|Catégories : Actions européennes, Bisphénol A (BPA), Risques liés à la santé humaine, Veille règlementaire|

Temps de lecture de l'article complet : 8 min La Commission européenne acte les « effets potentiellement nocifs pour la santé » de cette substance, qui ne pourra plus être utilisée pour les emballages et contenants (comme les ustensiles de cuisson) en contact avec les aliments. Les industriels bénéficient d’une période de transition de 18 mois, mais aussi [...]

Influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) : deux nouveaux foyers détectés en France

Service Communication GEDAL2025-01-03T11:13:34+02:0003/01/2025|Catégories : Grippe aviaire, Informations, Santé animale|

Temps de lecture de l'article complet : 5 min La détection de deux foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP), consécutivement, le 27 décembre dans l’Eure, et le 28 décembre dans le Calvados, vient rappeler l’importance de respecter toutes les mesures de biosécurité. La France demeure au niveau de risque IAHP « élevé », au regard [...]

Laboratoire d’Hydrologie : 200 ans au service de la santé publique

Service Communication GEDAL2024-12-20T13:33:48+02:0020/12/2024|Catégories : ANSES, Contrôles sanitaires, Sécurité sanitaire des aliments|

Le laboratoire d’Hydrologie de Nancy de l’Anses fête ses 200 ans cette année. Il a dans son ADN les enjeux de la sécurité sanitaire des eaux, qui sous l’impact du dérèglement climatique et de nos changements de modes de vie, sont au cœur des préoccupations sociétales. Présentation du laboratoire avec Sophie Lardy-Fontan, sa directrice. Quelles [...]

Reconnaissance des maladies professionnelles : des éléments scientifiques pour réviser les tableaux

Service Communication GEDAL2024-12-20T13:30:40+02:0020/12/2024|Catégories : ANSES, Entreprises, Risques liés à la santé humaine, travail à risque|

Les maladies professionnelles sont sous-déclarées et sous-reconnues. Les démarches reposent sur les tableaux de maladies professionnelles, or certains sont obsolètes par rapport aux connaissances scientifiques et aux pratiques médicales actuelles. L’Anses formule plusieurs propositions pour faciliter la mise à jour des tableaux existants. Dans le cadre de son expertise, elle identifie aussi des maladies non [...]

Influenza D : une transmission possible des bovins aux porcs

Service Communication GEDAL2024-12-06T10:58:48+02:0006/12/2024|Catégories : ANSES, Virus|

Le virus influenza de type D est un virus de la grippe qui affecte principalement les bovins. Cependant, le laboratoire de Ploufragan-Plouzané-Niort de l’Anses a isolé pour la première fois en France ce virus chez le porc. Ce passage inter-espèce illustre l’intérêt de recherches destinées à mieux étudier un éventuel risque de transmission du virus [...]

Le règlement n° 2073/2005 concernant Listeria monocytogenes évolue

Service Communication GEDAL2024-11-29T11:28:35+02:0029/11/2024|Catégories : Informations consommateurs, Risques liés à la santé humaine, sécurité alimentaire, Zooms|

Le règlement 2024/2895, publié au journal officiel de l’Union européenne le 20 novembre dernier, modifie les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires concernant la bactérie Listeria monocytogenes. Un renforcement de la sécurité alimentaire en réponse à l’augmentation des cas de listériose sur le vieux continent. Augmentation des cas de listériose et de décès Dans son [...]