Veille règlementaire – Page 11 – Actualités Qualité Nutrition Santé Environnement GEDAL

Mise en place du Fonds de Soutien aux Industries Agroalimentaires : 200 millions d’euros pour les IAA

Service Communication GEDAL2024-06-28T11:18:35+02:0028/06/2024|Catégories : Actions françaises, Agriculture, Informations|

Il a été publié, le 5 juin dernier, l’arrêté autorisant la souscription de l’État au fonds professionnel spécialisé « Fonds Industries Agroalimentaires – I2A », allouant 200 millions d’euros aux industries agroalimentaires. Cette initiative est saluée par Pact’Alim, porte-parole des PME et ETI françaises de l’alimentation, anciennement connue sous le nom d’Adepale. Pact’Alim considère cette [...]

Perturbateurs endocriniens : les nouveaux défis de la recherche

Service Communication GEDAL2024-06-21T15:25:05+02:0021/06/2024|Catégories : ANSES, Perturbateurs endocriniens, Risques liés à la santé humaine, Zooms|

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) et l'Agence nationale de la recherche (ANR) sont heureuses de vous inviter à leur deuxième rencontre scientifique consacrée aux perturbateurs endocriniens (PE). Des substances chimiques PE ou suspectées de l’être sont largement présentes dans nos modes de productions, nos produits de consommation [...]

La métropole de Nice teste une « oreille connectée » dans les cantines

Service Communication GEDAL2024-06-21T14:25:43+02:0021/06/2024|Catégories : Actions françaises, Informations, Restauration collective|

Le bruit, ça casse les oreilles ! Encore plus à la pause méridienne dans les cantines des établissements scolaires. Des cris, des rires, des assiettes qui s’entrechoquent, des couverts en inox qui tombent… Dans les cantines scolaires, le niveau sonore dépasse parfois plus de 100 décibels. Une situation que la métropole de Nice ne prend [...]

Enjeux et défis des logiciels experts dans l’agroalimentaire

Service Communication GEDAL2024-06-21T14:21:46+02:0021/06/2024|Catégories : Autres infos en VR, Economie, Informations, Innovation, Sécurité sanitaire des aliments, Tracabilité|

Le secteur agroalimentaire, pilier fondamental de l’économie mondiale, fait face à des défis croissants en matière de sécurité, de traçabilité et d’efficacité. L’utilisation de logiciels spécialisés devient indispensable pour répondre à ces enjeux et garantir des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire. Les logiciels de gestion de la production (ERP), par exemple, permettent [...]

JO Paris 2024 : le plan de transport pour la cérémonie d’ouverture

Service Communication GEDAL2024-06-21T15:05:16+02:0021/06/2024|Catégories : Actions françaises, Evènement, Informations|

Le plan présenté fait le point sur les conditions d'accès et de circulation dans Paris pendant la cérémonie d'ouverture des Jeux olympiques le 26 juillet 2024. À moins de six semaines de la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques de Paris, qui se déroulera vendredi 26 juillet 2024 au cœur de Paris, le plan de transport [...]

La réglementation sur l’hygiène des aliments

Service Communication GEDAL2024-06-14T16:26:00+02:0014/06/2024|Catégories : Actions européennes, Actions françaises, Conditions d'hygiène, Contrôles sanitaires, HACCP, Informations, Risques liés à la santé humaine, Sécurité sanitaire des aliments, Tracabilité|

Le « Paquet hygiène » est un ensemble de règlements européens directement applicables dans tous les États membres. Il s’applique à l’ensemble de la filière agroalimentaire depuis la production primaire, animale et végétale jusqu’à la distribution au consommateur final, en passant par l’industrie agroalimentaire, les métiers de bouche, et le transport. Cette législation trouve son [...]

Comment fonctionne Reach, règlement européen qui encadre les substances chimiques ?

Service Communication GEDAL2024-06-14T16:24:28+02:0014/06/2024|Catégories : Actions européennes, Actions françaises, ANSES, Contrôles sanitaires, Environnement, Informations, Risques liés à la santé humaine, Zooms|

Adopté par l’Union européenne en 2006, le règlement Reach (Registration, evaluation, authorization of chemicals, soit enregistrement, évaluation et autorisation des produits chimiques en français), qui encadre la fabrication et l’utilisation des substances chimiques en Europe, a souvent été critiqué pour ses lenteurs et sa complexité. Au point que sa révision a été jugée nécessaire par [...]

Les sas hygiéniques dans l’industrie agroalimentaire

Service Communication GEDAL2024-06-14T16:23:11+02:0014/06/2024|Catégories : Autres infos de veille sanitaire, Bactéries, Contrôles sanitaires, Microbes, Microbiologie, Sécurité sanitaire des aliments|

De nos jours, la sécurité alimentaire et l’hygiène sont devenues des priorités incontournables dans l’industrie agroalimentaire. Les sas hygiéniques sont désormais des outils essentiels pour garantir des normes de propreté rigoureuses. Leur rôle dans la prévention de la contamination est crucial, surtout dans un contexte où les exigences réglementaires sont de plus en plus strictes [...]

Pour votre santé comme celle de la planète, mangez bio : c’est la science qui le dit !

Service Communication GEDAL2024-06-14T16:21:30+02:0014/06/2024|Catégories : Bio, Consommation, Environnement, Informations, Informations consommateurs|

C’est un grand chelem pour l’agriculture biologique ! Pour la santé des sols, la biodiversité, le climat et la santé humaine, manger bio change tout . En diminuant considérablement les externalités négatives (comme les émissions de gaz à effet de serre ou la pollution des cours d’eau) et en augmentant fortement les externalités positives (comme [...]

Révisions de la directive européenne : le secteur des jus de fruits intensifie ses efforts et précise l’absence de sucre ajouté

Service Communication GEDAL2024-06-14T16:20:30+02:0014/06/2024|Catégories : Actions européennes, Actions françaises, Consommation, Informations, Informations consommateurs|

Le Parlement et le Conseil de l’UE ont approuvé la version révisée de la directive européenne sur les jus de fruits, publiée au Journal officiel de l’Union européenne le 24 mai. Elle entrera en vigueur vingt jours après sa publication. Anne-Sophie Royant, secrétaire générale de l’European Fruit Juice Association (AIJN), et José Marti, directeur du [...]