Les producteurs de betteraves et sucriers européens lancent une campagne de bonnes pratiques pour améliorer la chaîne de production. Menée par Partenariat sur la durabilité dans le secteur européen de la betterave à sucre (EU BSSP), la campagne est appuyée par un guide technique détaillé sur la gestion environnementale et sociale de la culture de [...]
En France, où les variétés de fromages sont très diverses, la DGCCRF veille au contrôle du respect des règlementations relatives à leur composition et à leur étiquetage. La dernière enquête a identifié la présence d’un certain nombre d’anomalies dans la production et la distribution du fromage. L’enquête s’est intéressée à la fois aux producteurs (fromageries industrielles, [...]
La disposition de la loi Santé prévoyant l'application, de manière facultative, d'un système graphique d'information sur la qualité nutritionnelle des produits alimentaires entrera prochainement dans une phase d'expérimentation. La ministre de la Santé, Marisol Touraine, a fixé l'objectif : mise en application début 2017. Afin de choisir entre les deux systèmes les plus élaborés : [...]
Les règles encadrant l'usage de bisphénol A (BPA) dans l'Union européenne pourraient être renforcées dès l'année prochaine. Un projet de règlement est actuellement en consultation jusqu'au 13 mai. Le texte introduit une nouvelle limite de migration pour le BPA dans les plastiques, les vernis et les revêtements destinés au contact alimentaire : 0,05 mg/kg, contre [...]
La DGCCRF a enquêté sur la vente de compléments alimentaires sur internet afin de s'assurer du bien-fondé des allégations de santé utilisées au regard de la réglementation européenne ainsi que de l'absence d'allégations thérapeutiques. Les investigations ont porté sur l'examen de 78 sites internet parmi les mieux référencés par les moteurs de recherche et les [...]
Le rapport préliminaire 2015 du système d'alerte rapide de l'UE pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) fait état de 3.049 notifications originales publiées l'an dernier, dont 775 messages d'alerte. Les notifications originales ont diminué de 3,4% par rapport à 2014 tandis que les notifications de suivi ont augmenté de 14,6%, ce [...]
La DGCCRF a contrôlé la loyauté de l'information délivrée aux consommateurs à tous les stades de la filière de l'huile d'olive (producteurs, négociants, distributeurs, marchés de plein air et sites internet) afin d'identifier les éventuels manquements à la réglementation. A chaque stade, les normes de commercialisation comme l'origine de l'huile, les dénominations de vente, les [...]
La Direction générale Santé et Sécurité Alimentaire de l'UE (DG SANTE) a mis en ligne un nouveau rapport de mission d'inspection réalisée par l'Office alimentaire et vétérinaire (OAV) : - le rapport d'un audit réalisé en France du 12 au 23 octobre 2015 afin d'évaluer les systèmes de contrôle relatifs aux AOP, IGP et STG [...]
Le CNIPT (Comité National interprofessionnel de la Pomme de Terre) a annoncé la création d'un logo « primeur de France » pour distinguer et garantir les qualités sous-jacentes des pommes de terre primeurs. Le Comité propose par ailleurs la dénomination « nouvelle récolte » pour différencier les pommes de terre de consommation matures, récoltées dans [...]
A la suite de la mise en ligne ce jour sur Internet d’une vidéo tournée dans l’abattoir du Pays de Soule, à Mauléon dans le département des Pyrénées-Atlantiques, qui montre des actes de maltraitance envers des animaux, Stéphane LE FOLL réaffirme à nouveau son indignation face à des pratiques intolérables. Il a demandé au Préfet la [...]