Veille règlementaire – Page 224 – Actualités Qualité Nutrition Santé Environnement GEDAL

DECRET N° 2013-1049 DU 21 NOVEMBRE 2013 EN CE QUI CONCERNE LES JUS DE FRUITS ET CERTAINS PRODUITS SIMILAIRES DESTINES A L’ALIMENTATION HUMAINE.

2013-12-08T09:00:27+02:0008/12/2013|Catégories : GEMRCN, Informations consommateurs|Mots-clés : édulcorants, jus de fruits, sucre|

Le présent décret précise les règles de composition des produits : ajout de sucres non autorisé dans les jus de fruits, possibilité d'élaborer un nectar sans addition de sucres ni d'édulcorants et nouveaux paramètres qualitatifs. Il s’agit de la transposition de la directive 2012/12/UE du Parlement européen et du Conseil du 19 avril 2012 modifiant la directive [...]

LE SAUMON TRANSGENIQUE AUTORISE AU CANADA

2013-12-08T09:00:17+02:0008/12/2013|Catégories : aliments transgéniques|Mots-clés : poisson, saumon, transgénique|

Le ministère canadien de l'environnement vient d'autoriser l'élevage et la commercialisation de saumons génétiquement modifiés. Élaborés par l'entreprise américaine AquaBounty Technologies, les saumons AquAdvantage sont des saumons Atlantiques génétiquement modifiés pour grandir deux fois plus vite que la normale. Le gouvernement canadien considère que ces poissons ne présentent pas de danger pour la santé humaine [...]

A PROPOS DES AGENTS AMELIORANTS

2017-06-06T11:34:04+02:0008/12/2013|Catégories : Informations consommateurs, Nanomatériaux|Mots-clés : additifs, règlementation|

Les agents améliorants et les nouvelles denrées alimentaires ne peuvent être utilisés par l’industrie agro-alimentaire qu’après l’obtention d’une autorisation de mise sur le marché nationale ou européenne, selon les cas. Lorsque la substance est autorisée, elle est inscrite sur une liste positive : toute substance non inscrite sur cette liste est interdite. Un agent améliorant n’est pas nécessairement une [...]

PLAN DE SURVEILLANCE DGCCRF EN MATIERE DE SIGNES EUROPEENS DE QUALITE

2017-06-06T11:34:04+02:0008/12/2013|Catégories : Informations consommateurs|Mots-clés : Europe, qualité, signes|

Les produits alimentaires commercialisés en France, doivent, quelle que soit leur origine (France ou étranger), respecter la réglementation européenne protégeant les AOP/IGP/STG (hors vins et spiritueux) ainsi que les lignes directrices de la Commission européenne concernant l’étiquetage des produits élaborés avec des ingrédients AOP ou IGP. Un plan de surveillance permet de vérifier le respect de [...]

TROP D’ANOMALIES DANS L’ETIQUETAGE DES ŒUFS

2017-06-06T11:34:05+02:0001/12/2013|Catégories : GEMRCN|Mots-clés : étiquetage, oeufs|

Une enquête réalisée par la DGCCRF à tous les stades de la production et de la commercialisation des œufs a permis de constater de nombreuses anomalies aux stades du conditionnement et de la distribution. Au total, 1.236 contrôles réalisés dans 1.150 établissements ont donné lieu à 619 avertissements et 6 injonctions administratives. Les infractions les [...]

ETIQUETAGE NUTRITIONNEL ET SEL

2017-06-06T11:34:05+02:0001/12/2013|Catégories : Autres infos en VR, Bio|Mots-clés : étiquetage, nutritionnel, sel|

Notre enquête d'observation, menée sur 341 références en grande distribution et hard discount révèle que le nutriment reste encore trop élevé pour certains d’entre eux, au regard des recommandations. A la portion, les raviolis en conserve et les pizzas (des rayons frais et surgelé) sont en tête des produits les plus salés. Dans le collimateur [...]

CONTROLE DE LA DGCCRF SUR LA PRESENCE D’OGM DANS LES DENREES ALIMENTAIRES

2017-06-06T11:34:05+02:0001/12/2013|Catégories : OGM|Mots-clés : dgccrf, OGM|

La DGCCRF a contrôlé la mise sur le marché des denrées alimentaires susceptibles de contenir des OGM ou leurs dérivés. Au total, 119 établissements ont été contrôlés et 72 produits analysés. 12 des 41 denrées alimentaires testées ont révélé des traces d'OGM, la plupart relevant de présences fortuites telles que définies par la réglementation. Seuls [...]

ÉTATS-UNIS : PUBLICATION DU FOOD CODE 2013

2017-06-06T11:34:05+02:0001/12/2013|Catégories : Autres infos en VR, Sécurité sanitaire des aliments|Mots-clés : FDA, food code|

L'Administration américaine des aliments et des médicaments (FDA) a publié l'édition 2013 du Food Code, qui définit des lignes directrices, orientations et axes d'action pour limiter les risques de maladies d'origine alimentaire aux États-Unis. Parmi les changements importants apportés à l'édition 2013, la salmonellose non typhique est ajoutée à la liste des maladies à déclaration [...]

SURVEILLANCE DE LA CONTAMINATION RADIOACTIVE DES DENREES IMPORTEES DU JAPON

2013-12-01T09:00:20+02:0001/12/2013|Catégories : Autres infos en VR, Nucléaire|Mots-clés : fukushima, nucléaire|

Depuis l'accident survenu à la centrale nucléaire de Fukushima Dai-ichi le 11 mars 2011, la DGCCRF contrôle les denrées d'origine non animale originaires ou en provenance du Japon susceptibles d'être contaminées par des rejets radioactifs. Les contrôles de la DGCCRF ont porté sur certaines denrées sensibles : algues fraîches, thé, pousses de bambou, champignons, abricots [...]

PREOCCUPATIONS DES CONSOMMATEURS VIA GOOGLE TENDANCES DES RECHERCHES

2017-06-06T11:34:05+02:0001/12/2013|Catégories : Allergies, Autres infos en VR|Mots-clés : google tendances|

Google Tendances des recherches analyse une partie des recherches web Google, sur tous les domaines Google et dans le monde entier. Gros plan « alimentation» : Au mois d’octobre, les recherches les plus courantes dans la catégorie « alimentation et boissons » sont essentiellement liées à la cuisine « recette », « chocolat », « gâteau ». Deux distributeurs sont également présents dans le top [...]