L'Efsa a publié un document d'orientation mis à jour portant sur les données scientifiques que les pétitionnaires doivent inclure dans leurs dossiers pour solliciter l'autorisation d'un nouvel arôme de fumée, ainsi que pour renouveler ou modifier des autorisations existantes. Pour rappel, les arômes de fumée sont autorisés pour une période de 10 ans. Après ce [...]
Une coalition de 31 députés européens a adressé une lettre à la Commissaire européenne à la Santé, Stella Kyriakides, afin de demander l'établissement d'une définition claire et contraignante du terme « naturel » utilisé sur les emballages de produits alimentaires. « Il n'existe pas actuellement de définition légale du terme ‘naturel' pour les produits alimentaires [...]
1 022 détections d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP), dont 592 concernant des volailles domestiques, ont été signalées dans 25 pays de l'UE/EEE et au Royaume-Uni entre le 8 décembre 2020 et le 23 février 2021, selon le dernier point de situation sur la maladie en Europe publié par l'Efsa. La plupart des foyers (442) ont [...]
Manger de saison, c’est soutenir l’agriculture française. Découvrez en cette fin d’hiver les fruits et légumes, viandes, poissons, coquillages et fromages que l’on trouve sur les étals. Source…
En France, chaque semaine, 83% des enfants et adolescents et près de 80% des adultes actifs et étudiants prennent un ou plusieurs repas en dehors de leur domicile. L'Anses a réalisé un état des lieux des consommations alimentaires et apports nutritionnels de ces repas pris hors foyer. La restauration collective – restaurants scolaires et d'entreprise [...]
Les autorités compétentes de Belgique, France, Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne et Suisse ont annoncé la mise en place d'un mécanisme de coordination sur l'introduction du Nutri-Score à l'échelle de plusieurs pays européens. L'objectif est de simplifier l'utilisation de ce système volontaire d'étiquetage des denrées alimentaires. Un comité de pilotage, réuni pour la première fois le [...]
En septembre 2020, les autorités belges alertaient sur la présence d'oxyde d'éthylène à des teneurs mille fois supérieures à la réglementation dans les graines de sésame en provenance d'Inde. Selon le site de la DGCCRF, plus de 3700 références ont été rappelées et retirées du marché à ce jour. Depuis fin décembre, les autorités ont [...]
Les autorités alimentaires de Belgique, du Luxembourg et des Pays-Bas ont publié une mise en garde commune rappelant la règlementation en vigueur concernant les matériaux destinés au contact alimentaire. L'Efsa et la Commission européenne ont en particulier confirmé que le bambou n'est pas autorisé en tant qu'additif dans la fabrication des matériaux en plastique mélaminé [...]
La Préfecture du Gers a ordonné le dépeuplement total de quatorze élevages situés dans huit communes de l'Astarac, comptant près de 100 000 volailles au total, suite à la découverte de huit foyers d'influenza aviaire H5N8 depuis le 17 février. Parallèlement, dans les Landes voisines où 2,4 millions de volailles ont été abattues préventivement, aucun [...]
Le sénateur Laurent Duplomb a rendu le 17 février, au nom de la commission des affaires économiques du Sénat, un rapport d'information sur les retraits et les rappels de produits à base de graines de sésame importées d'Inde ne respectant pas les normes minimales requises dans l'Union européenne. Le rapport pointe en particulier la nécessité [...]