0L'inspection vétérinaire polonaise a annoncé le rappel d'environ 4,3 millions d'œufs après la détection d'un antibiotique du groupe de coccidiostatiques (lasalocide) en dose supérieure à la limite maximale résiduelle autorisée. Les œufs concernés, porteurs du marquage 3-PL 30211306 (DLC au15 juin au 6 juillet 2018), sont produits en Pologne pour le marché local. Selon les [...]
Le président Emmanuel Macron et plusieurs ministres ont confirmé, à l'occasion de leur déplacement en Bretagne, que le glyphosate devrait être supprimé en France d'ici trois ans dans 80 à 90% de ses utilisations classiques. Stéphane Travert a de son côté indiqué qu'en cas d'interdiction, des dérogations pourraient être accordées pour « l'agriculture de conservation [...]
Qu'est-ce qu'une alerte sanitaire ? Comment gère-t-on les alertes auprès des consommateurs lorsqu'un produit est commercialisé et qu'il présente un risque pour la santé ? Les réponses de Marie-Pierre Donguy, cheffe de la mission des urgences sanitaires au ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, répond à ces questions. Lire la suite…
La listériose est une maladie rare en France, causée par une bactérie de la famille des Listeria, et qui peut se soigner par des antibiotiques. Qu’est-ce que c’est ? La listériose est une infection causée par l’ingestion d’aliments contaminés par une bactérie de la famille des Listeria (Listeria monocytogenes plus précisément). Comment est-on infecté ? La [...]
En France, près de 55 000 apiculteurs entretiennent 1 360 000 colonies. La filière apicole revêt une importance économique directe à partir des produits de la ruche, mais surtout indirecte liée au service de pollinisation, indispensable pour certaines filières végétales. Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation met en œuvre différentes actions relatives à la [...]
Dans leur communiqué de presse du 18 juin 2018, les Confiseurs de France, créateurs de petits plaisirs précisent : Garantir la sécurité des produits parce que la sécurité du consommateur est une priorité absolue des Confiseurs de France, une cellule de veille scientifique a été mise en place pour surveiller l’évolution des connaissances scientifiques sur les [...]
Le Conseil économique social et environnemental (CESE) vient de publier ce mardi 26 juin 2018 ses recommandations pour le lancement d'une expérimentation en réponse à la demande de qualité des consommateurs ainsi qu'une harmonisation des cahiers des charges des produits sous signe de qualité (AOP, IGP, Label Rouge, AB, et STG) au niveau européen. Ce [...]
Selon l'association Foodwatch, une soixantaine d'élevages de volailles produisant des œufs biologiques aux Pays-Bas ont utilisé ou utiliseraient encore une quinzaine de produits pesticides et désinfectants non autorisés (MenthoBoast, MiteClean, CID 20, Kilcox, Virocid, Inciprop Extra, Kickstart, M50Q, Macrodes…). Ces résultats sont basés sur les rapports d'inspections réalisées auprès de 250 fermes d'œufs biologiques par [...]
Une enquête réalisée par l'organisation Organics Council à partir d'œufs bio collectés début avril dans les supermarchés Sainsbury's, Marks & Spencer's et Ocado a révélé la présence de doses élevées d'un insecticide dans un échantillon. Les tests effectués par le laboratoire allemand Tentamus Group ont porté sur la détection de 600 substances dangereuses. Un seul [...]
Les derniers rapports trimestriels d'activité des États membres au sein du RASFF (Réseau européen d'alerte pour les produits alimentaires) sont disponibles au téléchargement. Au cours du premier trimestre 2018, la France a notifié 54 messages d'alerte et de suivi, concernant principalement des fruits et légumes (12 notifications), de la volaille et produits dérivés (7), des [...]