Le projet de loi sur la transition énergétique pour la croissance verte a été adoptée le 26 mai 2015 en nouvelle lecture par l’Assemble Nationale (AN). Elle impose une meilleure gestion des invendus en grandes surfaces et supprime les dates limites d’utilisation optimale (DLUO) sur certains produits. Ce projet de loi va donc être transmis [...]
L'Agence britannique de sécurité alimentaire (FSA) a publié son rapport 2014 sur les incidents alimentaires survenus au Royaume-Uni. 1.645 incidents ont été enregistrés l'an dernier, soit un nombre comparable à celui des années précédentes. Les contaminations microbiologiques (24%), la présence de résidus vétérinaires (13%), la contamination environnementale (12%) et les contaminations chimiques naturelles (dont mycotoxines [...]
La Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) a rendu le 4 juin un arrêt stipulant que « l'étiquetage d'une denrée alimentaire ne doit pas induire le consommateur en erreur en suggérant la présence d'un ingrédient qui est en réalité absent du produit ». La CJUE devait statuer sur une affaire impliquant la société allemande [...]
Les services de la consommation espagnole ont détecté 29% d'irrégularités dans l'étiquetage des légumes secs pré-emballés (haricots, pois-chiches et lentilles) à l'issue d'une enquête menée dans 55 établissements d'alimentation traditionnels, grandes surfaces et supermarchés. L'enquête a été réalisée dans le cadre d'une campagne nationale menée en mai-juin 2014. Au total, 56% seulement des échantillons analysés [...]
L'Institut de recherche suisse Agroscope affirme avoir découvert l'origine des trous de certains fromages, comme l'Emmental et l'Appenzell. Selon les chercheurs, ceux-ci sont liés à la présence de microparticules de foin qui tombent dans le lait pendant la traite des vaches. Les trous sont alors formés par le dégagement de gaz issus de ces particules [...]
Le règlement dit « information du consommateur » ou « Inco » qui harmonise les règles d’étiquetage des produits alimentaires sur l’ensemble du territoire de l’Union européenne est rentré en vigueur le 13 décembre 2014. Ce texte encadre le type de durée de vie qui doit être apposé sur les produits sans changer profondément les [...]
La Plate-Forme pour le Commerce Équitable a annoncé la publication d'un Guide international des labels de commerce équitable, fruit d'une collaboration entre la Plate-Forme elle-même, Fair World Project, FairNESS France et FairNESS Royaume-Uni. Cette publication a été motivée par des changements récents dans le secteur du commerce équitable : évolution des labels et systèmes de [...]
La dernière enquête de la DGCCRF visant à vérifier l'absence de dissémination d'OGM dans l'environnement au niveau des lots de semences mis sur le marché a révélé 5,8% de non-conformités. Sur 86 lots de semences analysés (55 lots de maïs, 27 de colza et 4 de soja, dont 78 produits en France), 4 lots de [...]
L'Union européenne n'inclura pas le principe de « tolérance zéro » pour les résidus de pesticides dans le règlement sur l'agriculture biologique en cours de préparation, selon une décision approuvée par les représentants des 28 à l'occasion d'une rencontre organisée à Riga en Lettonie. Néanmoins, les États membres auront la possibilité de mettre en place [...]
A la demande de la Ministre des affaires sociales et de la santé, le Professeur Hercberg a remis en janvier 2014 un rapport dont l'une des préconisations est la mise en place au niveau national d'un système d'information nutritionnelle, basé sur le système score dit de Rayner, développé pour la Food Standards Agency au Royaume-Uni. [...]