La Direction générale Santé et Sécurité Alimentaire de l'UE (DG SANTE) a mis en ligne un nouveau rapport de mission d'inspection réalisé par l'Office alimentaire et vétérinaire (OAV) : - le rapport d'un audit réalisé en France du 29 mai au 8 juin 2018 afin d'évaluer la mise en œuvre de mesures permettant une utilisation [...]
Entre le 1er janvier et le 19 mars de cette année, 1.891 cas de peste porcine africaine (PPA) ont été enregistrés en Estonie, Lettonie, Lituanie, Belgique, Bulgarie, Roumanie, Pologne, Hongrie, République Tchèque et en Ukraine. Sur l'ensemble des cas confirmés, seuls 74 concernent des porcs domestiques, détectés en Roumanie (66), en Ukraine (7) et en [...]
L’année 2017 a notamment été marquée pour la DGCCRF par l’organisation des États généraux de l’alimentation (EGA), lancés par le président de la République à l’été. Chantier majeur pour l’avenir des filières agricoles et alimentaires françaises, les EGA ont constitué une bonne illustration de l’action menée par la DGCCRF pour assurer le développement d’un écosystème [...]
Les taux de résidus de pesticides dans les aliments relèvent du règlement (CE) n° 396/2005 Selon les plans de contrôle officiels conduits par la DGCCRF, plus 95% des produits bio contrôlés ne contiennent pas de résidus de pesticides. La méta-analyse de l’Université de Newcastle publiée en septembre 2014, conduite sur plus de 343 études, conclut [...]
L’Académie d’Agriculture de France a pour mission de contribuer, dans les domaines scientifique, technique, économique, juridique, sociale et culturel à l’évolution de l’agriculture et du monde rural. Elle étudie sous leurs aspects nationaux et internationaux, les questions concernant : - la production, la transformation, la commercialisation, la consommation et l’utilisation des produits de l’agriculture, de [...]
Pour rendre plus lisible et compréhensible l’étiquetage nutritionnel, un logo peut désormais être apposé sur les emballages. Conçu dans le cadre du Programme National Nutrition Santé, le Nutri-Score fait ainsi progressivement son apparition dans les rayons. Explication… Lire la suite…
Plus d’efforts pour protéger les consommateurs de l’acrylamide dans les denrées alimentaires, c’est ce que demande le Bureau européen des unions de consommateurs (Beuc) à la Commission européenne. De nouveaux tests réalisés par dix de ses associations de consommateurs dont 60 Millions de consommateurs pour la France mettent en exergue des niveaux encore trop élevés [...]
Les personnes qui mangent fréquemment des sushis sont plus ouvertes à l'idée d'ajouter des insectes à leur alimentation, selon une nouvelle étude de l'université de La Trobe et de l'université de Pennsylvanie (États-Unis). L'étude a été réalisée auprès de 476 participants, dont 275 aux États-Unis et 201 en Inde. Les résultats suggèrent que les sushis [...]
Le Parlement européen, le Conseil et la Commission sont parvenus le 14 mars à un accord politique sur les règles qui régissent le fonctionnement de l'UE en tant que membre de l'Acte de Genève, un nouveau traité multilatéral pour la protection des indications géographiques géré par l'Organisation Mondiale de la Propriété Intellectuelle. À travers cet [...]
La FAO, l'OIE et l'OMS ont publié un guide pour aider les pays à contrôler les maladies zoonotiques, qui continuent de menacer la santé mondiale, causant chaque année des millions de morts et de lourdes pertes économiques. Ce guide intitulé « Adopter une approche multisectorielle, Une seule santé : Guide tripartite pour lutter contre les [...]