Natexpo vient de fermer ses portes. Le salon des professionnels de la bio s’est tenu dimanche 23 et lundi 24 septembre à Eurexpo Lyon. Couvrant divers secteurs, l’événement a réuni plus de 400 exposants dédiés à l’alimentation bio. En juin, les organisateurs avaient dévoilé les lauréats des Trophées du salon. Mayonnalg d’Algue Service, le sel [...]
La Commission des affaires économiques du Sénat a refusé d'adopter le texte approuvé le 14 septembre 2018 par l'Assemblée Nationale. Cette dernière dénonce une « trahison » des États Généraux de l'Alimentation et un texte qui « n'aura aucun effet positif sur les revenus ». Au contraire, « ces dispositions nouvelles, à la constitutionnalité parfois [...]
Le collège des commissaires a décidé aujourd'hui d'enregistrer une initiative citoyenne européenne intitulée « Eat ORIGINal! Unmask your food ». L'objectif déclaré de l'initiative citoyenne proposée consiste à imposer une déclaration d'origine obligatoire pour tous les produits alimentaires afin de prévenir les fraudes, de protéger la santé publique et de garantir le droit à l'information [...]
La commission spéciale sur la procédure d'autorisation des pesticides mise en place par le Parlement européen suite à l'affaire de la ré autorisation du glyphosate vient de rendre son rapport. La commission préconise notamment d'améliorer la transparence du processus décisionnel. Le rapport sera proposé au vote du Parlement européen en plénière le 6 décembre prochain. [...]
Selon une enquête menée auprès de 2 400 consommateurs dans cinq États membres de l'UE, le terme « chlorure de potassium » a une connotation trop chimique, raison pour laquelle les professionnels de l'agroalimentaire demandent l'autorisation d'utiliser des dénominations plus neutres, telles que « sel de potassium », « sel minéral (potassium) ou « sel [...]
L'expérimentation de deux ans visant à tester l'étiquetage de l'origine du lait et des viandes utilisés en tant qu'ingrédients dans les produits alimentaires arrivera à son terme le 31 décembre 2018, conformément au décret 2016-1137 du 19 août 2016. Aucune réglementation européenne n'ayant à ce jour été adopté pour suppléer l'arrêt de cette expérimentation, le [...]
C’est une scission de taille dans le monde de l’industrie charcutière. Fleury Michon a décidé de mettre fin à son adhésion à la fédération des industries charcutières, traiteurs et transformatrices. Ceci après plus de 40 ans de collaboration. C’est un poids lourd du secteur que perd cette organisation. Le motif du désaccord reste les prises [...]
Malgré une forte baisse de la consommation de viande en France (12 % en 10 ans), et en particulier de viande bovine, l’image de cette dernière demeure très positive : en 2015, 81 % des acheteurs déclaraient en avoir une « excellente » ou « bonne » image. Plus de 90 % la considèrent « [...]
L’arbre est une composante majeure des paysages et de la biodiversité. Il permet de lutter contre l’érosion, de limiter le ruissellement de l’eau, d’enrichir le sol... Il contribue ainsi à atténuer les effets du changement climatique. L'agroforesterie, c'est-à-dire la mise en place de systèmes de production associant arbre et agriculture, utilise les bienfaits de l'arbre [...]
Qui mieux que les Banques Alimentaires pour illustrer « L'art du partage », la thématique de ces 35e Journées européennes du patrimoine ? Cet acteur majeur de la solidarité alimentaire en Europe sera présent les 15 et 16 septembre au ministère de l'Agriculture pour vous faire découvrir son action à travers diverses animations, mais aussi recueillir vos [...]