Temps de lecture de l’article complet : 5 min L’État poursuit son engagement auprès des éleveurs pour limiter les impacts de la FCO en sécurisant l’accès aux vaccins en tension sur le continent européen aux éleveurs français. Il lance ainsi un marché public qui permettra de mettre à disposition pour 2025 des doses de vaccins concernant [...]
Temps de lecture de l’article complet : 4 min La loi de finances 2025 comporte des mesures favorables aux professions agricoles. Parmi elles, des dispositifs visent à soutenir l’élevage bovin en France et à faciliter les transmissions agricoles. Le renforcement de la souveraineté alimentaire de la France passe par le soutien du Gouvernement aux professions agricoles. [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5 min À l’occasion de la remise du prix Energ’IAA au Cfia Rennes le 6 mars dernier, Hervé Blanchet, directeur des Ventes d’EDF Commerce Ouest, est revenu sur les enjeux en termes de décarbonation pour les entreprises du secteur agroalimentaire. EDF est le partenaire du prix Energ’IAA, le prix [...]
Temps de lecture de l’article complet : 15 min Confrontée à des défis majeurs tels que la gestion de la demande, l’optimisation des chaînes de production et l’amélioration de la qualité des produits, l’industrie agroalimentaire ne cesse d’évoluer et ce, rapidement. Dans ce contexte, l’Intelligence Artificielle (IA) s’impose comme un outil essentiel pour transformer le secteur, [...]
Temps de lecture de l’article complet : 9 min Depuis le début de l’année 2025, des foyers de fièvre aphteuse ont été rapportés en Allemagne et dernièrement en Hongrie et en Slovaquie. Le point sur cette maladie hautement contagieuse et sur l’implication de l’Anses en tant que laboratoire de référence de l’Union européenne, porté conjointement avec [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5 min La ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, a réuni les acteurs du monde agricole, des distributeurs et des consommateurs lors d’un Comité des partenaires pour annoncer le lancement d’un appel à manifestation d'intérêt pour l’expérimentation d’un affichage « rémunération du producteur » auprès du grand [...]
Temps de lecture de l’article complet : 2 min Le ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, et ses partenaires (Business France, Hopscotch Season, la CCI d’Ile-de-France, FranceAgriMer, l’ANIA, la Coopération agricole et l’OSCI) organisent les "Journées Export Agro 2025" du 31 mars au 4 avril 2025. Elles se tiendront en format dématérialisé. Destiné aux [...]
Temps de lecture de l’article complet : 10 min L’Anses publie deux expertises sur les régimes végétariens. Dans la première, elle a étudié les bénéfices et risques pour la santé associés aux régimes végétariens. Pour cela, elle a réalisé une revue systématique des études épidémiologiques. Dans la seconde, elle a proposé des repères alimentaires spécifiques pour [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5 min Une année 2024 en demi-teinte Le bilan de l’année qui vient de s’achever est en demi-teinte. Si la fréquentation des établissements s’est contractée, la croissance reste positive, bien que modeste. Les consommateurs sont extrêmement vigilants. Ils consomment moins et sont très attentifs au rapport qualité/quantité/prix. Toujours [...]
Temps de lecture de l’article complet : 3 min Les fabricants français de sirops se distinguent par la richesse et l'originalité de leur offre. Le segment bénéficie de la montée en puissance des coffee shops et de l’essor des boissons chaudes aromatisées. Véritable institution en France, le sirop séduit également à l’international, l’export représentant un [...]