Selon le comité de consultation britannique sur les nouveaux aliments et procédés (ACNFP), les grandes tendances en matière de novel foods sont actuellement la durabilité, les analogues de viandes et les aliments santé. Ces dernières années, l'ACNFP a vu la multiplication des demandes d'autorisation de nouveaux aliments axés sur le bien-être, pour une utilisation dans [...]
Le directeur général de l'Anses a réaffirmé le 23 janvier, lors d'une audition au Sénat, qu'aucun élément ne justifie une éventuelle réévaluation en urgence des autorisations de mise sur le marché des fongicides à base de SDHI. Après le relais à l'international de l'alerte lancée par une équipe de chercheurs français (voir l'article Une étude [...]
Plus de 185 faux passeports de chevaux ont été découverts dans le cadre d'une enquête de la Guardia Civil espagnole et d'Europol portant sur de la viande chevaline illégale. Ces passeports, utilisés pour la vente de viande de cheval impropre à la consommation humaine, ont permis aux enquêteurs de remonter jusqu'à une organisation criminelle basée [...]
Créée par la Commission européenne, la base de données en ligne « eAmbroasia » centralise désormais l'ensemble des dénominations protégées par des indications géographiques (AOP, IGP) et par le label des Spécialités Traditionnelles Garanties (STG). Les produits concernés – alimentaires, vins et spiritueux – étaient auparavant répartis dans trois bases de données différentes : e-Spirit-Drinks, [...]
La Commission a adopté aujourd’hui la fin de l’approbation pour le marché européen des pesticides chlorpyrifos et chlorpyrifos-methyl suite à la confirmation, par l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA), d’effets nocifs sur la santé humaine, en particulier la génotoxicité et des effets neurotoxiques pour le développement. La commissaire en charge de la Santé et de [...]
Depuis début décembre 2019, 179 déclarations obligatoires (DO) de toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) suspectées d’être liées à la consommation de coquillages crus, principalement des huitres, ont été transmises à Santé publique France. Les signalements proviennent de la majorité des régions de la France métropolitaine Source…
Depuis début décembre 2019, 179 déclarations obligatoires (DO) de toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) suspectées d’être liées à la consommation de coquillages crus, principalement des huitres, ont été transmises à Santé publique France. Les signalements proviennent de la majorité des régions de la France métropolitaine. Source…
Les ministres de la Transition écologique et solidaire, des Solidarités et de la Santé, de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation, et de l'Agriculture et de l'Alimentation, ont réuni le 7 janvier le comité d'orientation stratégique et de suivi (COS) du plan national de réduction des produits phytopharmaceutiques, Écophyto 2+ visant à réduire [...]
La Commission européenne a autorisé ou renouvelé les autorisations de 70 OGM l'an dernier, soit une augmentation de 119% par rapport à 2018 (32 autorisations). 63 sont des maïs, les autres sont des sojas, des cotons, des colzas ou des œillets. Cinq de ces OGM ont vu leur autorisation renouvelée. Au total, 149 OGM ont [...]
Des chercheurs de l'université de Gand ont évalué la présence de parasites du genre Anisakidae dans les espèces de poisson commerciales importées sur le marché belge. Les résultats de cette méta-analyse montrent l'occurrence généralisée de parasites chez les poissons marins sauvages, ainsi qu'une variabilité élevée en termes de prévalence en fonction des zones de pêche [...]