Grippe aviaire : l’UE en alerte
Les pays de l'UE sont exhortés à intensifier les mesures de surveillance et de biosécurité pour se prémunir contre d'éventuels nouveaux foyers épidémiques de grippe aviaire cette année. Source…
Contamination radioactive : surveillance et contrôle
Depuis l’accident de Tchernobyl, les autorités françaises effectuent une surveillance radiologique de l’environnement. Dans ce cadre, la DGCCRF réalise chaque année des analyses sur des denrées végétales ciblées, produites en France ou importées. Lors du dernier plan annuel de contrôle, aucune radioactivité n’a été décelée dans les produits français. Source…
« Steaks végétaux » : un décret en préparation
Le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, a annoncé vouloir « accélérer la prise d'un décret » afin d'appliquer l'interdiction pour les produits végétaux d'utiliser des dénominations de produits animaux. Pour rappel, l'article 5 de la loi n° 2020-699 du 10 juin 2020 pour la transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires, interdit l'utilisation [...]
Bio : report du nouveau règlement validé
Le Parlement européen a approuvé formellement le 5 octobre, en séance plénière, le report d'un an de l'entrée en vigueur du nouveau règlement sur l'agriculture biologique. Le règlement entrera donc en vigueur le 1er janvier 2022, laissant ainsi le temps nécessaire pour assurer une transposition du texte par les États membres de l'UE. Référence Vigial [...]
Produits pour enfants : rejet de la proposition de loi européenne
Le Parlement européen a rejeté deux propositions de la Commission européenne concernant les produits alimentaires contenant du dioxyde de titane et de l'acrylamide, au nom du principe de précaution et afin de garantir la protection des consommateurs, en particulier des enfants. La première objection concerne la modification proposée par la Commission à la législation établissant [...]
La plate-forme de surveillance de la chaîne alimentaire s’ouvre aux Internautes
Après la plate-forme d’épidémio-surveillance en santé animale et celle en santé végétale, c’est au tour de la plate-forme de surveillance de la chaîne alimentaire (SCA) d’ouvrir son site Internet dédié. Ce site est opérationnel depuis quelques jours et ouvert aux professionnels comme au grand public. Source…
Des conseils pour bien ranger votre frigo
Bien ranger son frigo permet de lutter contre le gaspillage alimentaire tout en respectant la chaîne du froid. Retrouvez de nombreux conseils à ce sujet. Source…
Les Nouveaux Fermiers bouscule les codes
La start-up annonce la montée en puissance de la production industrielle de sa gamme d’analogues de viandes. Et fait réagir vivement le monde syndical agricole. Source…
Haro sur les produits végétariens
Une enquête de l'association de consommateurs CLCV a mis en évidence la faible qualité nutritionnelle des produits végétariens. L'analyse de 95 produits a montré que ceux-ci étaient majoritairement composés d'eau et très souvent ultra-transformés, en particulier les imitations de viande. Les galettes végétales sont les produits les mieux notés en termes de composition, avec en [...]
Anti-gaspillage alimentaire : les lois françaises
Du pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, signé en 2013, à la loi Garot en 2016, jusqu'à la loi EGalim en 2018, la France a pris de nombreuses dispositions législatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Dans le même temps, elle soutient le développement d'outils dans les territoires pour que la réduction des [...]