Laboratoires officiels et reconnus en alimentation

2023-03-24T16:18:33+02:0024/03/2023|Catégories : Contrôles sanitaires, Veille sanitaire|

Les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture s’appuient sur un réseau de laboratoires officiels, constitué principalement par les laboratoires nationaux de référence (LNR) et les laboratoires d’analyses agréés. Les différents types de laboratoires : Les laboratoires nationaux de référence, spécialisés dans un ou plusieurs domaines de compétences, assurent la mise au point [...]

Influenza aviaire : La situation en France

2023-03-24T15:35:33+02:0024/03/2023|Catégories : Epizooties, Grippe aviaire, Zooms|

Depuis le début de l’année 2023, le nombre de jours s’écoulant entre l’apparition de deux foyers en élevage de volailles sur le territoire connaît une augmentation progressive. Bien que de fortes mortalités soient toujours observées dans la faune sauvage, l’augmentation du nombre de foyers tend à ralentir, avec 16 nouveaux foyers en élevage recensés entre [...]

La santé des animaux, c’est aussi la nôtre.

2023-03-17T18:17:19+02:0017/03/2023|Catégories : Risques liés à la santé humaine|

Animaux et humains partagent les mêmes écosystèmes. Veiller à la santé et au bien-être des animaux, c’est aussi protéger notre santé. Circulation de virus, bactéries et parasites entre animaux et humains, interactions entre faune sauvage et élevages, émergences de maladies potentiellement zoonotiques, pathogènes transmis par les tiques et moustiques, résistance aux antibiotiques : découvrez nos décryptages [...]

Les chenilles processionnaires : des chenilles urticantes à ne pas toucher ni approcher

2023-03-16T16:28:22+02:0017/03/2023|Catégories : Recommandations, Zooms|

Tous les ans, les chenilles processionnaires refont l’actualité – et ce de plus en plus tôt, et désormais dans toute la France. Classées nuisibles depuis avril 2022 (Décret n°2022-686), ces larves de papillons de nuit prolifèrent au point de menacer la santé humaine voire la flore, en provoquant notamment la défoliation des arbres qu’elles colonisent. Le [...]

Hydrocarbures d’huile minérale dans les aliments

2023-03-16T16:36:57+02:0017/03/2023|Catégories : Risques liés à la santé humaine|

Les experts de l'EFSA ont provisoirement conclu que les hydrocarbures saturés d'huile minérale (MOSH) ne posaient pas de problème de santé. Ils ont en revanche confirmé que certaines substances de ce groupe, connues sous le nom d'hydrocarbures aromatiques d'huile minérale (MOAH), pouvaient être préoccupantes pour la santé. Les hydrocarbures d'huile minérale (MOH) comprennent une large [...]

France : rappel de vins – présence de corps étrangers

2023-03-09T16:20:11+02:0010/03/2023|Catégories : Retrait et rappels|

Les autorités sanitaires ont annoncé le rappel de différents vins pour cause de défaut verrier : bavure bague cassante (moule bouteille "V.30" uniquement). Fournisseur : Maison Louis Latour Distributeur : Maison Denis Perret (Beaune) Format : 37,5 cl Dénominations : Santenay rouge 2020 ; Chassagne Montrachet Rouge 2020 Macon-Lugny les Genièvres 2021 ; Meursault 2020 ; Nuits Saint [...]

Premiers travaux du Plan d’action « vaccination » contre la grippe aviaire

2023-03-09T16:01:39+02:0002/03/2023|Catégories : Grippe aviaire, Veille sanitaire|

La première réunion du comité de pilotage du Plan d'action chargé de définir et développer une stratégie vaccinale contre l'influenza aviaire hautement pathogène s'est tenue le 17 janvier dernier. Cette réunion présidée par la DGAL a été l'occasion de partager avec l'ensemble des participants (Anses, Agence nationale du médicament vétérinaire, ENVT, interprofessions du secteur avicole, [...]

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