L'évolution favorable de la situation liée à l'épizootie d'influenza aviaire que connaît la France depuis l'automne 2021 conduit aujourd'hui le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation à abaisser le niveau de risque à « modéré » et à lever l'obligation de mise à l'abri des volailles sur une grande partie du territoire. Le niveau de [...]
Le producteur de viandes britannique Cranswick a confirmé la détection de salmonelles dans son usine de poulet située à Hull en Angleterre. Des contrôles de routine internes ont révélé la présence de Salmonella « dans un nombre limité » de produits à base de poulet cuit vendus comme ingrédients pour sandwichs et plats préparés. Une [...]
Le groupe Ferrero pourrait relancer la production de son usine d'Arlon le 13 juin prochain, sous réserve de l'autorisation de l'AFSCA. Le site est à l'arrêt depuis le 8 avril, suite à la découverte d'un lien entre une épidémie internationale de salmonellose et la consommation de chocolats Kinder fabriqués dans l'usine. Ferrero a fait savoir [...]
La conserve ne connaît pas la crise. Selon une étude réalisée par Kantar pour l’Uppia, la petite boite de métal confirme sa place incontournable dans les habitudes alimentaires des Français. Source…
Une nouvelle édition des Trophées de l’agroécologie est lancée ce lundi 2 mai avec l’ouverture des dépôts de candidature auprès des directions régionales en charge de l’agriculture. Organisé depuis 2012 par le ministère de l’Agriculture et de l'Alimentation, avec le soutien du Crédit agricole, ce concours permet chaque année de saluer des démarches durables et [...]
Coca-Cola France lance un nouveau format 25 cl en verre consigné unique pour l’ensemble des marques Fanta, Sprite, Fuze Tea, Tropico et Minute Maid vendues dans les cafés, hôtels et restaurants. Source…
Le 28 avril 2022, à l’issue de la 7ème réunion du comité de liaison et quatre semaines après la signature de la charte d’engagements, l’Ania et la Coopération Agricole se disent inquiètes face à des comportements de certains distributeurs jugés dangereux pour les entreprises et souveraineté alimentaire. Source…
L'étude sur l'étiquetage relatif au bien-être des animaux réalisée pour la Direction générale pour la Santé et la Sécurité alimentaire (DG SANTE) de la Commission européenne, a permis de rassembler des preuves pour soutenir les initiatives potentielles concernant l'étiquetage relatif au bien-être des animaux dans l'Union européenne. L'étude a consisté à collecter des données sur [...]
Neuf ans après le scandale, le procès de la société Castel Viandes et de trois de ses dirigeants s'est ouvert le 5 mai devant le tribunal correctionnel de Nantes. Les trois responsables sont accusés de tromperie sur la marchandise et de remballe de viande avariée. Ils sont soupçonnés d'avoir délibérément vendu en steaks hachés, entre [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu'au 22 juillet 2022 une proposition de règlement relatif aux plantes obtenues par mutagénèse ciblée et par cisgénèse ainsi qu'aux produits destinés à l'alimentation humaine et animale qui contiennent de telles plantes. Cette proposition de règlement se fonde sur les conclusions d'une étude de la Commission publiée en [...]