Temps de lecture de l’article complet : 4 min Le réseau de responsables de la restauration territoriale s'insurge contre "la reculade insensée" du gouvernement, qui propose dans un projet de décret de réautoriser les couverts et la vaisselle en plastique dans les restaurants scolaires. L'an dernier, Agores avait publié un recueil d'alternatives à l'usage du plastique [...]
Temps de lecture de l’article complet : 11 min Des scientifiques d’INRAE et de l’Anses ont étudié l’évolution de la végétation des bordures de champs de 500 parcelles agricoles en France hexagonale pour comprendre les effets du changement climatique et des pratiques agricoles sur ces plantes. Leurs résultats, publiés dans Ecology Letters, font le constat qu’en [...]
Temps de lecture de l’article complet : 4 min Dans le cadre de l’appel à projets « Accompagnement des agriculteurs face au changement climatique » lancé en 2024 par le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et l’ADEME, 105 projets ont été retenus par les comités de sélection régionaux pour un montant de subventions [...]
Temps de lecture de l’article complet : 2 min Protection des consommateurs, pouvoir d'achat, sécurité des produits, loyauté des relations commerciales, transformations écologique et numérique… : retrouvez le bilan 2024 de l’action de la DGCCRF et ses perspectives pour 2025. La DGCCRF assure trois missions fondamentales : elle protège les consommateurs, en veillant à la loyauté [...]
Temps de lecture de l’article complet : 6 min Les deux organisations professionnelles ont une fois de plus tiré la sonnette d’alarme sur la situation « fragilisée » des PME et ETI. Les négociations commerciales 2025 se sont clôturées en début de semaine, « laissant les PME et ETI du secteur agroalimentaire dans une situation précaire [...]
Temps de lecture de l’article complet : 8 min La troisième promotion de lauréats du plan France 2030 met à l’honneur plusieurs initiatives visant à réduire les risques liés aux contaminations chimiques et microbiologiques dans les aliments. Sélection. Le 21 février 2025, le gouvernement a annoncé 146 nouveaux projets lauréats du plan France 2030. Avec plus [...]
Temps de lecture de l’article complet : 3 min Organisé par Interbio Bretagne et Interbio Pays de la Loire, le premier salon professionnel 100 % Bio dans l’Ouest de la France se tiendra le 2 avril au Couvent des Jacobins à Rennes. Lancé à Nantes en 2022, la 4e édition du salon Probio Ouest, se tiendra [...]
Temps de lecture de l’article complet : 9 min « Il y a encore des rounds budgétaires sur lesquels il faut être vigilant . » C’est ce qu’a déclaré, Jean Verdier, président de l’Agence Bio, lors d'une conférence de presse au Salon international de l'agriculture (SIA) à Paris. Le budget de fonctionnement de cette plateforme nationale, [...]
Temps de lecture de l’article complet : 12 min Contribution exceptionnelle sur les bénéfices des grandes entreprises Cette taxe exceptionnelle s’applique sur un an et uniquement sur les entreprises soumises à l’impôt sur les sociétés avec un chiffre d’affaires supérieur à un milliard d’euros. La surtaxe sera calculée sur la moyenne des bénéfices de 2024 [...]
Temps de lecture de l’article complet : 9 min Doucement, mais sûrement la restauration collective concédée retrouve son niveau d'avant la crise sanitaire du Covid-19. Selon la dernière étude du cabinet Xerfi, les SRC ont en effet réalisé un chiffre d'affaires de plus de 12 Md€ en 2024, marquant une progression de 4 %. « Cette [...]