À l'issue de deux consultations publiques, l'Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) annonce avoir hiérarchisé les réévaluations des phtalates et autres substances plastifiantes présentes dans les matériaux au contact des aliments (MCDA), et défini un protocole d'évaluation de l'exposition des consommateurs. Un avis scientifique portant sur l'identification et la hiérarchisation pour l'évaluation des risques [...]
L'étude sur l'étiquetage relatif au bien-être des animaux réalisée pour la Direction générale pour la Santé et la Sécurité alimentaire (DG SANTE) de la Commission européenne, a permis de rassembler des preuves pour soutenir les initiatives potentielles concernant l'étiquetage relatif au bien-être des animaux dans l'Union européenne. L'étude a consisté à collecter des données sur [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu'au 22 juillet 2022 une proposition de règlement relatif aux plantes obtenues par mutagénèse ciblée et par cisgénèse ainsi qu'aux produits destinés à l'alimentation humaine et animale qui contiennent de telles plantes. Cette proposition de règlement se fonde sur les conclusions d'une étude de la Commission publiée en [...]
Les apports en énergie, en graisses saturées, en sodium et en sucres ajoutés/libres sont trop élevés en Europe ; les réduire contribuerait à lutter contre les maladies chroniques liées à une mauvaise alimentation. Les apports en fibres alimentaires et en potassium, en revanche, sont trop faibles dans la plupart des populations adultes ; les augmenter [...]
Le ministère italien des Affaires étrangères et la Fédération nationale de l'industrie alimentaire (Federalimentare) ont dévoilé officiellement leur système de notation nutritionnelle Nutrinform, présenté comme une alternative au Nutri-Score comme future référence européenne. Fruit d'un projet porté par plusieurs ministères italiens, le Nutrinform repose sur des indicateurs (calories, matières grasses dont saturées, sucres et sel) [...]
L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a effectué 6 254 contrôles à l'importation de produits britanniques en 2021 et a délivré près de 6 200 certificats d'exportation vers le Royaume-Uni. Les contrôles réalisés par l'AFSCA ont porté principalement sur des produits d'origine animale (5 859 envois) : graisses à usage technique [...]
La Commission européenne a présenté deux propositions de modification des règles communautaires visant à renforcer la protection phytosanitaire des agrumes européens, à travers de nouvelles exigences pour les importations en provenance des pays tiers. Ces propositions de règlements concernent en particulier les mesures de lutte contre le faux carpocapse de l'orange (Thaumatotibia leucotreta Merryck) et [...]
La Commission européenne a publié les résultats du premier plan de contrôle coordonné sur l'authenticité des herbes et des épices menés par la Direction générale de la santé et de la sécurité des aliments dans 21 États membres, en suisse et en Norvège. Près de 10 000 analyses ont été effectuées par le centre commun [...]
L'Anses et l'ISS - Istituto Superiore di Sanità (Institut national italien de la santé), principal organisme de recherche en santé publique d'Italie, ont signé la semaine dernière un protocole d'accord visant à renforcer une collaboration scientifique de longue date entre les deux organismes dans les domaines de la santé publique vétérinaire, la sécurité sanitaire des [...]
Dans le cadre de la stratégie « De la ferme à la fourchette », la Commission européenne a demandé au début de l'année 2021 à l'Efsa de lui fournir un avis scientifique sur l'étiquetage nutritionnel des aliments, en vue de proposer une modification législative d'ici fin 2022. Le projet d'avis de l'Efsa sur le développement [...]