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Substitution des plastiques en restauration collective : publication d’un nouveau guide d’accompagnement
Le groupe de travail « Plastiques » du Conseil national de la restauration collective (CNRC) publie, ce 1eroctobre, un guide à destination des gestionnaires de restaurants collectifs. Le groupe de travail « Plastiques » du Conseil national de la restauration collective (CNRC) a pour vocation d’aider les décideurs et acteurs de la restauration collective à [...]