Transmission de pathogènes entre pollinisateurs

2024-06-07T10:23:53+02:0007/06/2024|Catégories : Bactéries, Environnement, Parasites, Virus|

Une étude réalisée dans huit pays européens le confirme : des agents pathogènes peuvent être transmis d’une espèce d’insectes pollinisateurs à une autre. La santé des pollinisateurs sauvages peut donc être impactée lorsqu’une colonie contaminée d’abeilles à miel est implantée à proximité. Contrairement à des études précédentes, les résultats ne mettent pas en évidence un [...]

Un simulateur des besoins de lavage des contenants réutilisables de la restauration

2024-06-07T10:22:56+02:0007/06/2024|Catégories : Autres infos de veille sanitaire, Bonnes pratiques d'hygiène, Informations, Innovation, Restauration collective, Zooms|

Plus de 18 mois de recherche et de développement ont été nécessaires pour mettre au point la solution avec l’aide d’experts de la construction, de la restauration et du transport. Tout en répondant à l’obligation de sortie du plastique au 1er janvier 2025, le simulateur Hygie apporte une vision experte dans une logique d’optimisation économique, [...]

Une offre Elevages Bien-être

2024-06-07T10:22:29+02:0007/06/2024|Catégories : EGalim, Environnement, Informations|

Proposer à la restauration une gamme de viande de porc et de salaisons éligible Egalim tout en étant accessible en prix : tel est l’objectif du projet EBE du groupe coopératif Cooperl. Le logo arrive sur le marché tandis que l'intégration dans la base de données Agribalyse est attendue pour l’été. Le lancement officiel a [...]

Entreprises : comment valoriser votre action environnementale en évitant l’écoblanchiment ?

2024-06-07T10:18:30+02:0007/06/2024|Catégories : Environnement, Informations|

Vous souhaitez mettre en avant les actions de votre entreprise en faveur de l’environnement ? Les discours valorisant votre transition écologique sont un outil précieux pour donner du poids à votre engagement auprès de vos cibles. Il est toutefois nécessaire de faire preuve de prudence en utilisant ces allégations environnementales. On fait le point sur [...]

Émissions de gaz à effet de serre en France : une baisse de 5,8% en 2023

2024-06-07T10:17:45+02:0007/06/2024|Catégories : Actions françaises, Environnement, Informations|

La France respecte le rythme de réduction de ses émissions de gaz à effet de serre (GES). Toutefois, les forêts et les sols n'absorbant pas autant de CO2 que prévu, la France n'atteint pas ses objectifs climatiques de neutralité carbone. En charge de l'inventaire des gaz à effet de serre en France pour le ministère [...]

Ze Awards de la Restauration Collective 2024 : candidatez maintenant !

2024-06-07T10:16:46+02:0007/06/2024|Catégories : Evènement, Informations, Restauration collective|

Les « héros » de la restauration collective vont être récompensés à la hauteur de leurs engagements quotidiens pour nourrir les Français. La première édition des Ze Awards de la Restauration collective se tiendra en effet le 6 novembre, à l’Élysées Biarritz, à Paris. Pour présider ce premier événement, deux personnalités ont accepté notre invitation : Sylvie [...]

Journées nationales de l’agriculture : 3 jours pour découvrir les métiers de l’agriculture et de l’agroalimentaire

2024-05-31T14:54:07+02:0031/05/2024|Catégories : Agriculture, Evènement, Informations|

Dégustations, ventes de produits, visites guidées… Du 7 au 9 juin 2024 de nombreuses exploitations agricoles et industries agroalimentaires françaises ouvrent leurs portes aux visiteurs dans le cadre de la 4e édition des Journées nationales de l’agriculture. Ces trois jours ont notamment pour objectif de mettre en lumière la diversité des métiers du secteur autour [...]

Consommation : avec Origine’Info vers une meilleure transparence de l’origine des produits alimentaires transformés

2024-06-05T09:39:47+02:0031/05/2024|Catégories : Actions européennes, Consommation, Informations consommateurs, Tracabilité, Zooms|

Le mercredi 13 mars 2024, un travail pour améliorer l’information sur l’origine des produits alimentaires transformés a été engagé sous l’égide d’Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation. Une démarche baptisée « Origine-Info » est entérinée. 82 marques ont déjà adhéré à la démarche pour une première phase d’expérimentation. [...]

Projet de loi d’orientation pour la souveraineté en matière alimentaire et agricole et le renouvellement des générations en agriculture

2024-05-31T14:21:19+02:0031/05/2024|Catégories : Actions françaises, Agriculture, Informations|

Souveraineté alimentaire, guichet unique France Services Agriculture, règles sur les haies simplifiées, contentieux sur les retenues d'eau accéléré... Que contient le projet de loi d’orientation agricole qui ambitionne de répondre au double défi du renouvellement des générations agricoles et du changement climatique ? Le projet du gouvernement Le projet de loi entend apporter des réponses [...]

Identification et traçabilité des animaux de rente

2024-05-31T13:09:15+02:0031/05/2024|Catégories : Actions européennes, Actions françaises, Informations, Tracabilité|

L'identification et l'enregistrement des espèces d'animaux terrestres détenus sont requis par les règles de santé animale de l'Union européenne conformément au règlement (UE) 2016/429 et règlement délégué (UE) 2019/2035 de la Commission. Cela concerne les bovins, les ovins, les caprins, les porcins, les équidés, les camélidés et les cervidés. En outre, les chiens, chats, furets [...]

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